吳柏恒(1894-1973)出生在溫州壹個貧窮的家庭。七歲時失去了母親。因為他的繼母是基督徒，所以他在十歲的時候去教堂和她壹起受洗。然後進入教會辦的崇禎小學學習。在校三年，接受啟蒙教育。後來因為交不起學雜費被迫輟學，就給別人放牛放羊。又過了三年，父親拎著餛飩，到新橋李正昌余偉行上班。17歲時，程的妹夫受勝三資助，在五馬街普益藥店當了學徒，拜店主為師。溥儀是西藥房，需要懂英語才能當學徒。好在吳柏亭在崇禎學校學的是英語，所以被錄用了。藥房內外的雜事都由唯壹的徒弟吳柏恒承擔。
民國9年(1920)，吳柏亭曾在溥儀西藥房工作10年。他不僅學會了做生意的門道，還學會了制藥的技術。他的行為贏得了住在藥房後面的前愛情學者陳友農的賞識，拋棄了弟弟高低貴賤的舊觀，將心愛的女兒陳繼安許配給他為妻。那年冬天，林玉菊死了，吳百祥也被免職。
吳柏恒被免職後，開西藥房之心油然而生。第二年，公公捐了3000塊錢作為資金互助。五馬街開了白恒喜藥店。除了在商店單獨銷售，我們還生產“血之母”補血和“殺蟲劑”等藥物。開店7年，生意紅火。
民國14年(1925)，剛滿30歲的吳柏恒目睹納西爾英瑞公司生產的飛影牌煉乳幾乎壟斷了中國巨大的城鄉市場，決定成立煉乳作坊，生產煉乳，抵制洋貨。他幹脆把藥房後廳的客廳騰出來，成立了煉乳車間。經過無數次試驗，煉乳終於提煉出來了。市場很好，供不應求。擴大生產必須解決奶源不足的問題。為此，吳柏恒到南通農學院購買了6頭優良的荷蘭牛，親自帶回溫州開辦奶牛場，擠奶繁殖，並以貸款的形式(每頭牛借給20-30元大洋)鼓勵養殖戶飼養奶牛，定期購買鮮奶。解決了奶源問題。煉乳日產量從壹開始的幾箱(每箱48罐)躍升到26000多箱，銷往全國各地。1926名為溫州白浩煉乳廠。第二年，我精心設計了壹個白浩煉乳的商標圖案，並向國民政府工商部申請了商標專利權。1927年秋，工商部門核準溫州白浩煉乳廠的煉乳商標為晝刻品牌。從此“白天抓鷹”勝過“飛鷹”。
吳柏恒的天抓雕牌煉乳，奪回了英瑞公司占領的部分市場。英瑞公司向工商部商標局提出申訴，起訴稱“日光抓刻”商標抄襲英瑞公司的“飛影”商標，要求撤銷“日光抓刻”商標的商標權。吳柏恒要求他的律師範任據理力爭。因此，6月1929日、165438日+10月18日，商標局出具了評估函，評估認為英瑞公司的申請不成立。
英瑞公司商標敗訴後，用盡各種卑鄙手段試圖搞垮白浩廠。1931年，盈瑞公司的中國買辦胡士多到溫州，出價10萬元購買巧雕牌的煉乳商標，被拒。然後，英瑞公司大甩賣賣鷹牌煉乳，吳柏恒以牙還牙，也大甩賣。英瑞公司不得不恢復原價銷售。1933，位於福州阿斯特洋行的盈瑞公司白天購買了1000多箱刻有品牌的煉乳，放在倉庫裏。煉乳變質了就在市場上賣，故意破壞雕牌的聲譽。吳柏恒聞訊，派會計陳玉璽到福州，將變質的煉乳全部收回，當眾沈入閩江。這壹招雖然花了他2萬塊錢，但是挽回了老鷹的信譽。1935年，盈瑞公司特派記者來溫州與吳柏恒壹起辦廠，條件優厚，吳占51%，盈瑞占49%，同樣被拒。英瑞公司淘汰國貨，進行雕牌煉乳的圖謀失敗
不惑之年後，吳柏恒在溫州除瑞安沙*白浩煉乳廠(占地15畝，員工260余人)外，還成立了溫州西山瓷廠、溫州西山造紙廠、遠東蛋粉廠。1936年，他帶著白浩工廠的技術人員和兩名翻譯到日本考察東京龍田濃縮廠，並在上世紀30年代向東京鐵廠訂購了壹臺先進的煉乳設備——橡膠自動封罐機。他還把林超留在了日本北海道，學習那裏的乳品制造技術。先進設備安裝調試成功後，白浩煉乳廠的產品大幅增加。以江心寺塔為商標的奶油遠近聞名，大家都叫它“白塔油”，堪比法國的名牌奶酪。
吳柏恒在經營產業時非常重視人才。他雇用了過去在建築部門很熟練的徐祖康、化學技術員林子標、朱和上海興業瓷業公司調窯工業主任。這些專家進廠，吳柏恒更是如虎添翼，生產蒸蒸日上，各企業騰飛。
在1941，白浩工廠被敵機轟炸，造成重大損失。日軍占領溫州，成立偽商會。吳柏恒被列為商會會長，吳柏恒避開了新橋。侵華日軍離開溫州時，國民黨永嘉縣政府以叛國罪拘留了吳冠恒。經調查，被迫無罪釋放。抗戰勝利後，國民黨政府全力以赴打內戰，把全國人民置於水深火熱之中。當時通貨膨脹讓人苦不堪言，吳柏恒負債累累，瀕臨破產。
1949年5月，溫州解放。人民政府積極扶持民族工業，投入資金使五百亭的許多企業起死回生。從1952-1954，吳柏恒的西山窯廠、西山造紙廠、白浩煉乳廠都被打上了公私合營的烙印。
壹向對政治漠不關心的吳柏恒也樂於成為浙江省政協委員。1957年，63歲，被打成右派。文革期間，他被掃地出門，住進了牛棚，但他依然泰然處之。他堅信不公正總有壹天會得到解決。1973年，病逝。1980年，吳柏恒被右派糾正，徹底平反。
(何瓊偉)