蝸牛很好吃。說到價格，真的不便宜！那麽蝸牛多少錢壹斤？蝸牛怎麽做好吃？對於懶吃貨來說，最簡單直接的方法就是水煮。如果妳是個食量很大的人，辣炒螺螄也是個不錯的選擇。
蝸牛多少錢壹斤:
在廣東，基本上壹斤在40-50元左右，逢年過節價格都在漲。但這不能成為唯壹的參考標準。畢竟各地的水產品市場價格不壹樣，所以只能綜合給妳壹個參考價格。
所以，想吃個飽的吃貨們，買之前要掂量掂量自己的錢包，不要紅著眼睛買！但如果妳是土豪，那就另當別論了！
花螺的做法
花螺，俗稱東風螺、海豬螺，是壹種肉質鮮美、口感酥脆爽口的海鮮，很多人都喜歡吃。
那麽如何把螺螄做的好吃呢？今天小智和大家分享兩種蝸牛的制作方法。制作簡單，喜歡可以試試！
香辣蝸牛
麻辣蝸牛，香脆，簡單，以下制作:
配料:田螺、蔥、姜、蒜、青椒、幹辣椒、花椒、油、鹽、辣椒油、料酒、醋、糖、豆瓣醬、水澱粉。
步驟如下:
先在清水中加入少許鹽，加入壹兩冰塊，將買來的蝸牛放入水中幾個小時，為的是讓蝸牛吐出幹凈的沙子；
2.蔥切成蔥花，姜切絲，蒜瓣搗碎，青紅椒切絲，裝盤備用；
3.蝸牛浸泡數小時後，用清水沖洗數次；
4.用少許油加熱鍋。油熱了，倒入豆瓣醬，紅油翻炒。倒入姜絲、蒜末、花椒、幹辣椒、青椒翻炒出香味。炒好後放入田螺，翻炒，加鹽、料酒、辣椒油、醋，同時加少許水。炒好後，蓋上鍋蓋燉幾分鐘。
5.加少許糖和水澱粉收汁。湯濃後撒少許蔥花即可上桌。
壹盤香辣田螺做好了，喜歡的小夥伴可以試試！
水煮蝸牛
水煮螺螄營養豐富，味道鮮美，方法簡單。讓我們開始制造它們:
材料:田螺、蔥、姜、鹽。
步驟如下:
1.將蝸牛在鹽水中浸泡幾個小時，同時加入壹兩個冰塊，讓蝸牛吐出幹凈的沙子；
2.數小時後用清水洗凈蝸牛；
三、鍋中加入適量清水，放入蔥、姜、鹽，大火燒開；
4.水燒開後放入田螺，大火煮三分鐘撈出田螺；
五、加壹點蒜末和醬油，很好吃。