妻子:“沒問題,我會準備好的。”(訂單確認)
妻子記錄下需要做的菜單(MPS計劃),具體要準備的菜:鴨、酒、番茄、雞蛋、調料……(BOM物料清單),發現需要:1只鴨、5瓶酒、4個番茄……(BOM展開),炒蛋需要6個雞蛋,蛋花湯需要4個雞蛋(***用物料)。打開冰箱壹看(庫房),只剩下2個雞蛋(缺料/MRP)。
來到自由市場,妻子:“請問雞蛋怎麽賣?”(采購詢價)
小販:“1個1元,半打5元,1打9.5元。”
妻子:“我只需要8個,但這次買1打。”(經濟批量采購)
妻子:“這有壹個壞的,換壹個。”(驗收、退料、換料)
回到家中, 準備洗菜、切菜、炒菜……(工藝路線),廚房中有燃氣竈、微波爐、電飯煲……(工作中心)。妻子發現拔鴨毛最費時間(瓶頸工序,關鍵工藝路線),用微波爐自己做烤鴨可能就來不及(產能不足),於是決定在樓下的餐廳裏買現成的(產品委外)。
下午4點,電話鈴又響:“媽媽,晚上幾個同學想來家裏吃飯,妳幫準備壹下。”(緊急訂單)
“好的,兒子,妳們想吃什麽,爸爸晚上也有客人,妳願意和他個壹起吃嗎?”
“菜妳看著辦吧,但壹定要有番茄炒雞蛋。我們不和大人壹起吃,6:30左右回來。”(呵呵,不能並單處理)
“好的,肯定讓妳們滿意。”(訂單確認)
雞蛋又不夠了,打電話叫小販送來。(緊急采購)
6:30,壹切準備就緒,可烤鴨還沒送來,急忙打電話詢問:“我是李太太,怎麽訂的烤鴨還沒送來。”(采購委外單跟催)
“不好意思,送貨的人已經走了,可能是堵車吧,馬上就會到的。”
門鈴響了,“李太太,這是您要的烤鴨。請在單上簽壹個字。(驗收、入庫、轉應付賬款)
6:45,女兒的電話:“媽媽,我想現在帶幾個朋友回家吃飯可以嗎?”(呵呵,又是緊急訂購意向,要求現貨)
“不行呀,女兒,今天媽媽已經需要準備兩桌飯了,時間實在是來不及,真的非常抱歉,下次早點說,壹定給妳們準備好。”(若要有穩定的外部環境,要有壹個起碼的提前期)
7:00,丈夫問妻子菜做得怎樣了。妻子馬上說:“親愛的!烤鴨、畨茄炒蛋、涼菜做好了,現在正在做蛋花湯!再等壹下吧!”(生產過程及進度控制)蛋花湯不要放太多油……(減少生產現場浪費)
送走了所有客人,疲憊的妻子坐在沙發上對丈夫說:“親愛的,現在咱們家請客的頻率非常高,應該要買些廚房用品了(設備采購),最好能再雇個小保姆(連人力資源系統也有接口了)。”
丈夫:“家裏妳做主,需要什麽妳就去辦吧。”(通過審核)
妻子:“還有,最近家裏花銷太大,用妳的私房錢來補貼壹下,好嗎?”(最後就是應收貸款的催要)
送走了所有客人,妻子拿著計算器,準確地算出了今天的各項成本(成本核算)和節余原材料(車間退料),並計入了日記賬(總賬),把結果念給丈夫聽(給領導報表),丈夫說道“值得,花了145.49元,請了好幾個朋友,感情儲蓄賬戶增加了若幹”(經濟效益分析)。