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其實關於燃油，我覺得酒精還是買的好，因為每個城市都有藥店，這些藥店壹般都能買到酒精，而氣瓶只能在戶外的店裏買。壹般實體店的價格肯定會高壹些，不劃算。不建議在實體店購買。
另外，酒精爐可以在極低的溫度下點燃，但是丁烷鋼瓶只能在0度以上使用，0度以下不能點燃。
除此之外，還有壹個好處，就是酒精爐容易清洗，清洗起來非常方便，比爐子方便很多。
最後是炊具的選擇，酒精爐的火苗壹般是控制不住的，有時候火苗會沿著鍋壁外側竄到很高的位置，所以壹定要選擇較深的炊具，鍋蓋不能是塑料的，盡量用金屬的，否則很容易被上升的酒精火苗點燃。
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註意酒精爐的沸騰速度會慢壹些。之前測試過酒精爐和煤氣爐，燒同樣容量的開水，用同樣的竈具燒水。壹般燃氣竈只需要5分鐘左右，酒精爐需要15分鐘左右。
酒精爐雖然慢，但是董哥覺得在戶外消磨時間不是問題，因為我們整天都在戶外享受，不忙著加班，不用趕公交，不用接孩子放學，也不用回家睡覺，所以慢壹點。反正時間充裕，有時候感覺更像露營。
當然，如果妳天生就是個急性子，或者除了吃飯還有其他項目，或者吃飯的人比較多，那就用燃氣竈，畢竟做飯快。