今日豬價再度呈現低迷的走勢。前期行情雖然有所好轉，但因豬肉消費欠佳，加之養殖場戶出欄節湊加快，豬價承壓下滑。8月19日行情寶數據顯示，全國生豬均價為7.44元/斤，與年內高價相比累計下跌59%。隨著交割月份的臨近，生豬期貨主力合約價格也是隨之下調。目前主力合約LH2109最低價已跌破15700元/噸，再創歷史新低。
壹、什麽是期貨
1.期貨，與現貨完全不同。現貨實際上是可交易的商品（商品）。期貨不是商品，而是基於棉花、大豆、石油等特定大宗商品和股票、債券等金融資產的標準化可交易合約。因此，標的物可以是商品（如黃金、原油、農產品）或金融工具。
2.期貨的交割日期可以是壹周後，壹個月後，三個月後，甚至壹年後。
買賣期貨的合約或協議稱為期貨合約。期貨交易的場所稱為期貨市場。投資者可以投資或投機期貨。
二、期貨的發展歷程
1.期貨市場首先在歐洲萌芽。早在古希臘和羅馬，就有中央交易場所、大宗易貨交易和具有期貨交易性質的交易活動。最初的期貨交易是由現貨遠期交易發展而來的。第壹個現代期貨交易所於1848年在芝加哥成立，研究所於1865年建立標準合約模式。20世紀90年代，中國現代期貨交易所應運而生。中國有四個期貨交易所：上海期貨交易所、大連商品交易所、鄭州商品交易所和中國金融期貨交易所。上市期貨的價格變化對國內外相關行業產生了深遠的影響。
2.在最初的即期遠期交易中，雙方口頭承諾在壹定時間交付壹定數量的貨物。後來，隨著交易範圍的擴大，口頭承諾逐漸被銷售合同所取代。這種合同行為越來越復雜，需要中介擔保來監督買賣雙方按時交貨和付款。於是，1571年在倫敦開設的世界上第壹個商品遠期合約交易所——皇家交易所出現了。為了適應商品經濟的不斷發展，改善運輸和倉儲條件，為會員提供信息，1848年82位商人發起並組織了芝加哥期貨交易所（CBOT）； 1851 年，芝加哥期貨交易所推出遠期合約； 1865年，芝加哥谷物交易所推出了壹種名為“期貨合約”的標準化協議，以取代原來的遠期合約。這種標準化的合約允許合約易手，並逐步完善保證金制度。因此，形成了專門從事標準化合約交易的期貨市場，期貨成為投資者的投資理財工具。 1882年，交易所允許通過套期保值免除履約責任，增加了期貨交易的流動性。