民和馬鈴薯是青海省海東市民和回族土族自治縣的特產。民和馬鈴薯主要品種有舒敏2號、青薯2號、阿爾法、青薯9號、大西洋、非吾瑞塔等。建立脫毒馬鈴薯種薯生產基地2.2萬畝。民和馬鈴薯是國家農產品地理標誌保護產品。
民和縣位於青海省東部，屬於黃土高原半幹旱氣候區。其海拔1650 ~ 4220 m，年平均氣溫8.5℃，日照時數2259.9 h，無霜期170 ~ 200 d，年平均降水量350 ~ 450 mm，山地旱地占總耕地面積的80%，海拔高，溫差大，氣候涼爽，特別是降水規律符合馬鈴薯的需水特點，非常適合馬鈴薯生產。
民和縣把農業結構調整作為重中之重，采取多種措施扶持馬鈴薯產業。馬鈴薯已成為淺山區農民增收的重要產業。首先是資金支持。按照有關政策，為需要財政扶持發展的馬鈴薯加工企業申請信貸扶貧資金，對馬鈴薯專業合作組織、制種基地、馬鈴薯主產區和種植區的農戶發放小額貼息扶貧貸款，幫助企業和農戶生產加工馬鈴薯，有效促進了全縣馬鈴薯產業的壯大和發展。二是連片開發。按照規模化、集約化、產業化經營的思路，積極探索集中連片企業帶動整村工程的新模式。三是培養社團。2002年7月，馬鈴薯營銷協會成立，有65，438+0，200名成員。每年組織銷售馬鈴薯5萬多噸，累計銷售28.5萬噸。農民累計銷售收入達1.25億元，惠及農民4.5萬人。四是科技支撐。結合扶貧項目的實施，每年組織馬鈴薯良種繁育技術培訓，培訓5000余人。結合項目在全村的實施，以配方施肥、科學種植、規範管理為重點，每年扶持馬鈴薯種植技術示範戶400戶左右。五是創新模式。積極協調民和威斯頓精制澱粉有限公司參與整村產業化扶持項目，對簽約戶實行最低保護價優惠政策，全額收購訂單農戶種植的馬鈴薯，實現了“公司+基地+農戶”的經營模式。第六，增值加工。扶持培育三江馬鈴薯制品集團公司、威斯頓澱粉加工公司、1鎮、官廳鎮澱粉加工廠等壹批馬鈴薯加工龍頭企業。
2013年，民和回族土族自治縣農作物脫毒技術開發中心申報的“民和馬鈴薯”通過了農業部農產品質量安全中心審查並組織專家評審，實施了國家農產品地理標誌註冊保護。
地域範圍
民和馬鈴薯農產品地理標誌涵蓋了民和回族土族自治縣全境，包括川口鎮、霸州鎮、馬場垣鄉、西溝鄉、孤山鎮、核桃莊鄉、李二堡鎮、松樹鄉、夏門鎮、新民鄉、北山鄉、龍芝鄉、宗堡鄉、滿坪鎮、何謙鄉、換能鄉、幹溝鄉等。縣城南北長約69公裏，東西寬約32公裏，總面積1890.82平方公裏。