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關於禁止“抑茶”的思考

最近,安溪歷史上最嚴厲的抵制茶葉壓榨機生產的緊壓茶的活動激烈上演。多名物流快遞員承諾對茶葉打壓說“不”,路政部門設立檢查點,檢查過境卡車,對茶葉進行采樣和送檢。我曾經挨家挨戶去堵壓茶機,辦公室人員走後封條馬上被撕掉。現在從運輸和銷售方面改變我們的思維和控制。這樣,茶農不得不服從規則,回到手工制茶的時代。

緊壓茶在壹定程度上降低了茶葉的口感和品質。只是壹個接壹個,政策變化真的太快了。但為這個錯誤買單的最終還是落在了茶農身上。壓茶機不能用了,壓片機,壓縮機等以前閑置的機器又要見到了。打開表面的蓋布,機器上厚厚的灰層有些地方已經生銹了。在使用之前,必須重新打磨和整理。茶葉壓榨機不得不閑置。有壹天天氣會變晴嗎?

這是因為時代變化太快,還是政策突然,受傷的都是在烈日下辛苦勞作的茶農。現在,農村勞動力的人口結構發生了變化。目前,願意留在村裏泡茶的人大多是50-55歲的人,他們的身體機能開始退化。此外,幾年前我習慣舒適地使用機器,現在我必須純手工工作,這需要花費許多倍的時間和人力。我擔心他們會無法忍受,這種艱苦的生活如何改變?

在我的村子裏,在40 -50歲的年齡組中,壹些家庭去工廠。因為這筆經濟賬很好算,我們可以舉個例子。如果村裏每年茶葉收入8萬元就夠了,至少需要4個勞動力。壹方面,茶葉取決於天氣,價格波動很大。從育苗到采摘需要三年時間,雨天晴天施肥打農藥也需要三年時間。泡茶的幾道工序:采摘、晾曬、搖青、炒制、揉撚、壓制幹燥,無時無刻不在出汗。

全家進廠,每人每月差不多3000元,全家壹個月12000元,壹年144000元。有了這樣的收入差距,很多人自然選擇進入工廠。讓茶葉和雜草自然生長,或者免費送給別人采摘。我過去經常使用壓茶機,但現在我忍不住了。茶是有時間限制的,太嫩的茶產量少,太老的茶價格低。人生是壹道選擇題,嫌貧愛富是底層人民孜孜不倦的追求。

30歲到40歲之間的人大多外出打拼,大多數人都在開更多的奶茶店。壹些人在茶葉季節回村買茶,這在壹定程度上使村民受益。然而,從來沒有壹個強大的交易市場,茶葉的質量和價格始終保持在相對較低的水平。這關系到茶葉品種和技術創新的問題,不是壹朝壹夕就能改變的。

30歲以下呆在家裏泡茶的人很少,但有幾個人正在學習倒著做茶生意。慢慢地,人們越來越害怕艱難時期。這並不意味著妳必須保留幾畝地來種植茶葉和靠天吃飯。人還是要改變,多出去走走。只是年輕人出門比較多。也許這個村莊有著不壹樣的明天。

前後的政策變化就像川劇的突變,但茶葉的價格卻幾年沒變。面對貨幣購買力的減弱,實際上茶農的收入壹直在減少。農村世界的彩禮錢也在上漲,他們大多數人靠著微薄的食物生活。

茶季的忙碌日子大多是充實而苦澀的日子。基本上,人們上半年工作,半年休息。只要他們閑著沒事幹,他們就很容易制造麻煩。六合彩和賭博無法根除,甚至貸款也是賭博。我真的不明白,努力的意義在哪裏?

當然,壓茶社與賭博無關。唯壹能牽扯到的就是錢,感覺這錢被騙了。人活壹輩子,大部分都是硬幣的奴隸。抵制禁抑茶令,很多利益都會改變。如果妳問人們,誰關心民生?很多人關心,也有很多人氣餒。

村裏還有很多閑錢,第壹個是清風明月。沒有工業的村莊環境汙染少,有甘甜的水和新鮮的空氣,有昆蟲歌唱和青草生長,有青蛙叫鳥和動物飛翔。我真的希望這種自由會永遠持續下去,並被人們珍惜。自然風景不懂人類社會的利益。我希望地球潔白無瑕,人們和平幸福。

清風明月在我心中。

洛桑!10月6日

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