零售的含義:向最終消費者或社會群體銷售消費品及相關服務供其最終消費的壹切活動。
有幾個核心點:
零售不僅銷售商品，還包括相關服務；
零售活動不壹定在商店進行，也可以通過其他方式進行，如郵購、自動售貨機、網上銷售等。
零售消費者不壹定是個人，也可以是社會群體；
零售應該作為最終消費，比如壹個輪子，客戶買下來裝在自己的車上，這就是零售；如果汽車經銷商購買組裝汽車出售，這不是零售。
麥德龍、沃爾瑪等銷售實體商品的大賣場屬於零售業。
美容美發、水療、足浴等銷售服務也屬於零售業。
JD.COM和其他面向終端消費者的電子商務平臺也屬於零售業。
零售前世我們想看看未來新零售的發展方向。首先要了解零售行業的發展歷史，是什麽推動了這個行業的發展。
美國零售業發展史
夫妻店階段(19的80年代以前):當時美國人口只有5600萬，現在是1/6，三分之二的人口生活在農村。現階段所謂的“零售”基本都是傳統街邊小店的形式，很多都是小夫妻店。
郵購階段(65438+1980年代至1920年代):65438+1980年代，美國誕生了壹場重大的科技和社會變革，那就是美國鐵路有了大發展。19世紀後期，美國鋪設了全國範圍的鐵路線，使原本處於偏遠地區的農民進入了現代消費體系。以西爾斯為代表的郵購巨頭誕生了。郵購的特點和優勢:(1)以前的情侶店無法覆蓋農村用戶，而新興的郵政和鐵路系統可以接觸到這些客戶。(2)情侶店對上遊供應商影響不大。因為郵購公司可以相對統壹采購，可以降低價格，這也是農村用戶非常關心的。(3)農民的消費習慣相對保守，往往會購買最需要的生活用品，所以郵購企業不需要準備太多種類的商品，可以更好地控制庫存。在這些有利的情況下，美國的郵購業在19年末和20世紀初發展非常迅速。有壹組數據可以證明，西爾斯在1900年的營業額只有165438+百萬美元左右，十年後增加到6000萬美元。又過了十年，也就是1920左右，西爾斯的年營業額約為2.5億美元。
連鎖店和超市(20世紀20年代至50年代):連鎖店出現於20世紀初。從1920到1935，美國新鋪設道路的裏程增加了兩倍。公路運輸的運力大、速度快、成本低，讓連鎖店擁有自己的車隊，往返於各個倉庫。這樣就擺脫了中間商對貨源的控制，連鎖店直接和廠家對接，提高了供應鏈的效率，降低了成本。繼連鎖店之後出現的新零售業態，就是我們現在熟悉的超市。這背後有三大關鍵技術發明——汽車、冰箱、電視。汽車讓人們擺脫了距離的束縛，去更遠的地方購物，所以當時很多超市都開到了郊區，因為郊區的房租更便宜。冰箱出現在德國，卻被美國人發揚光大。冰箱的出現可以讓食物保存更久，人們可以壹次性購買更多的商品，購物頻率降低。電視作為超級媒體的出現，使得打造民族品牌成為可能，而民族品牌恰好適合大型超市。
大型購物中心階段(20世紀60年代至265438+20世紀初):二戰後的二十年是美國經濟發展的黃金時期。隨著經濟的繁榮，社會潮流的改變(種族隔離的解除，人口的郊區化，大眾整體收入的提高引起的消費心理的改變)，技術的推動(汽車數量的進壹步增加，信用卡的發明)，以沃爾瑪為代表的大型購物中心應運而生。70年代後，美國經濟進入滯脹期，人們收入減少，消費能力下降，大型購物中心迎來歷史機遇期。
電子商務和移動購物階段(90年代至今):90年代，互聯網被發明。技術創新再次推動了零售業的發展。以亞馬遜為代表的電商開始重塑零售業。1995年，30歲的貝佐斯在曼哈頓的壹棟大樓裏創辦了亞馬遜網站。得益於互聯網行業的快速發展和貝佐斯天才的商業策略，亞馬遜已經成為美國最大的電子商務網站。2010年後，隨著智能手機的發明，人們進入了移動購物時代。
中國零售業發展史
供銷社階段(50-80年代):新中國成立後，由於物資匱乏，中央政府采取計劃生產、統壹配送的“計劃經濟”政策，所以當時零售業並不發達，遍布祖國各地的供銷社是當時零售業最真實的寫照。
百貨主導零售市場(80-90年代):從改革開放之初到1989年底，市場形態由“計劃經濟”向“市場經濟”轉變，物資逐漸充盈。在這個歷史階段，傳統百貨店在零售市場占據了絕對的主導地位。
超市和各種新零售組織蓬勃發展(90年代初至90年代末):1992年底，超市開始興起，動搖了百貨商場的市場基礎。1993-1995年底，各種新零售組織湧現，百花齊放。百佳超市、上海華聯超市和武漢鐘白超市成為這個時代的代表。
跨國零售商進入中國，電子商務誕生並蓬勃發展(20世紀90年代中期至265438+20世紀初):1996-1999、跨國零售商(如沃爾瑪、家樂福)進入，加速了零售業的現代化。沃爾瑪1996進入中國，在深圳開設第壹家沃爾瑪購物廣場和山姆會員店。截止2016，65438+2，31，沃爾瑪在全國189個城市開設了439家商場，8家幹貨倉配送中心，11生鮮配送中心。1999，馬雲創辦了阿裏巴巴網站。2003年，淘寶誕生。
移動購物階段(2010至今):2010後，隨著智能手機的出現，世界進入移動互聯網時代，移動購物開始蓬勃發展。
從中美零售業的發展歷史中，我們可以看到:
第壹，消費者的需求是不變的，“多快多省”是消費者永恒的需求，但它的排列會在不同的歷史時期或不同的環境下發生變化。
第二，新技術總是叠代的。誰能挖掘新技術新工具的潛力，誰就能獲得時代的紅利。所謂的商業模式，不是巧妙想法的結果，而是對新工具的敏銳洞察。
第三，社會潮流總是在變的。政治環境、生育政策、經濟發展都會產生新的消費群體和消費文化，從而改變社會走向，塑造新的消費環境，改變零售行業業態。
“五新”循環驅動我們用壹張圖更形象地解釋零售業的歷史發展軌跡:
新環境->；新消費者-& gt；新問題-& gt；新需求->；新工具-& gt；新環境
中國和美國零售業的發展正按照這壹環的變化緊密螺旋上升。比如上世紀60年代的“白人人口郊區化”，是美國解除種族隔離政策，黑人和白人平等權利運動發展的結果，是當時的“新環境”。社會產生了大量的中產階級“新消費者”，他們住在郊區，生活富裕，從事律師、醫生等職業。購物不方便，他們想壹次性購買更多的商品，這是壹個“新問題”，而提供便捷購物、壹站式購物的大型購物中心，是他們的“新需求”。“新需求”帶來的行業發展也促進了信用卡等“新工具”的出現，新工具的出現創造了“新環境”
隨著移動互聯網、物聯網、大數據、人工智能的發展，以及線上流量紅利的下降和逐漸枯竭，線下產品和服務的極大豐富，對體驗和個性化要求很高的90後甚至95後消費群體應運而生，他們成為當代的“新消費者”。在這群消費者面前，零售業的“新問題”是:
如何拋棄壹千個人？
如何提高用戶體驗？
如何縮短物理距離，讓商品更快到達客戶手中？
如何優化管理，實現智能化和自動化，降低運營成本？
如何優化供應鏈？動態智能管理商品和服務，降低庫存和運輸成本？
如何管理好客戶？更精準的客戶購買偏好視角，更有針對性的營銷策略，更有效的客戶拓展和留存？
如何讓妳的零售轉型升級純電商時代已經過去。未來十年二十年，沒有電子商務這壹說。只有新零售，也就是說線上線下和物流必須結合起來，才能誕生真正的新零售。？——馬雲
馬雲在2016年6月的雲起會議上拋出了新零售的論調。後來又為自己的TaoCafe淘寶會員店和盒馬鮮生支付寶會員店搶灘平臺。
在馬雲父親的帶領下，各路巨頭紛紛投資新零售企業，如蘇寧投資的蘇寧小店、家樂福投資的易購家樂福，各種類型的“新零售”相繼出現，如無人超市“猩便利”、智能家居超市“郭斌盒子”，以及縮短便利店與顧客距離的“果小美”、“7只考拉”。
作為傳統零售行業的從業者，妳是否感到恐慌？
妳會被淘汰嗎？這壹波只是巨頭的機會嗎？如何在被別人殺死之前殺死別人？
做好新零售，基本條件是:線上線下互聯互通，全渠道。
我們從新的“5新”驅動環來看這些問題，回到上壹節我們拋出的問題。我們會發現，所有的問題都只是消費升級大背景下產生的老問題。但在當前移動互聯網、大數據、人工智能技術等“新工具”蓬勃發展的環境下，做好新零售的基礎條件是:線上線下互聯互通、全渠道。
只有連接線上線下，做全渠道銷售，才能利用移動互聯網、大數據、人工智能等“新工具”。
市面上有很多全渠道銷售工具可以幫助零售企業實現線上線下互聯，比如小桔雲店()。
另外，要跟上新零售浪潮，我覺得可以從以下幾點入手:
從營銷入手:以90後甚至90後為代表的新消費者對眼球經濟更加敏感。他們是互聯網的原住民，天生就在互聯網上。他們對個性化更感興趣，更容易被優質內容和情感場景所吸引。在營銷中，我們需要多樣化，以內容為導向，社交化，從“被動搜索”到“主動吸引”。小橙雲店()的專題頁面營銷、海報營銷、社交營銷，完全可以滿足妳的營銷需求。
從體驗入手:在挑剔的消費者面前，我們提供的商品或服務必須更好地滿足客戶的審美需求和情感需求，具有高價值和歸屬感。
從距離出發:從物理距離出發，提高商品的可獲得性。據調查，顧客到便利店(這裏我們以便利店為例)的最佳可接受距離是300米以內。超市和便利店行業可以通過縮短物理距離來優化體驗。傳統便利店、超市企業可以借鑒“果小美”、“7只考拉”等新零售企業，在寫字樓周邊的企業投放智能貨架，通過縮短物理距離來提升銷售和用戶體驗。
從管理入手:做好會員管理、銷售預測、補貨預警、自動改價等。通過技術手段降低運營成本。
從供應鏈入手:從供應鏈入手，通過大數據分析結果優化供應鏈，提高商品配送效率，提升用戶體驗，降低物流成本。
當然，如果妳能把這些都做好，妳的零售就會在這場零售業的大變革中立於不敗之地。但或許，妳只需要做好其中的壹兩項，就可以將妳的企業拋在腦後。
如果本文能對您和您的企業有所幫助，我深感欣慰。