消耗性生物資產是指為出售而持有或將來作為農產品收獲的生物資產，包括種植的大田作物、蔬菜、用材林和可供出售的牲畜。
自行培育、建造、繁殖或培養的消耗性生物資產的成本應當按照下列規定確定:
（壹）自建森林消耗性生物資產的成本，包括造林費、護理費、造林設施費、良種試驗費、勘察設計費、應分攤的間接費用和其他必要費用。
（2）養殖動物和植物的成本，包括魚苗、飼料和肥料等原材料、人工成本和出售或儲存前應分攤的間接成本等必要費用。
擴展數據:
消耗性生物資產的會計處理
首先，將購入的消耗性生物資產按照應計入消耗性生物資產成本的金額借記本科目，貸記“銀行存款”、“應付賬款”和“應付票據”等科目。
第二，自耕的大田作物和蔬菜，應按收獲前發生的必要費用，借記本科目，貸記“銀行存款”等科目。
自創森林消耗性生物資產應當按照郁閉前發生的必要費用，借記本科目，貸記“銀行存款”等科目。
自行繁殖的育肥牲畜，按照出售前發生的必要費用，借記本科目，貸記“銀行存款”等科目。
養殖的動植物，應按出售或儲存前發生的必要費用，借記本科目，貸記“銀行存款”等科目。
三、以其他方式取得的消耗性生物資產，根據取得方式的不同確定應計入消耗性生物資產成本的金額，借記本科目，貸記相關科目。
天然來源的消耗性生物資產應按名義金額借記本科目，貸記“營業外收入”科目。
四、牲畜或役用動物淘汰成育肥動物時，按照其賬面價值，借記本科目，按照計提的累計折舊，借記“生產性生物資產累計折舊”科目，按照賬面余額，貸記“生產性生物資產”科目。如果已計提減值準備，減值準備也應同時結轉。
當育肥動物轉化為生產動物或役用動物時，應按其賬面余額借記“生產性生物資產”賬戶，貸記本賬戶。已經計提折舊的，應當同時結轉。
五、選擇性采伐、間伐或撫育更新性質的采伐和補植森林消耗性生物資產的後續支出，借記本科目，貸記“現金”、“銀行存款”、“其他應付款”等科目。
森林消耗性生物資產到期後發生的管護費用等後續支出，借記“管理費用”科目，貸記“銀行存款”科目。
六、農業生產過程中發生的應歸屬於消耗性生物資產的成本，按照分配的金額，借記本科目，貸記“農業生產成本”科目。
七、作為農產品收獲的消耗性生物資產，應按賬面余額，借記“庫存商品”科目，貸記本科目。已經計提折舊的，應當同時結轉。
八、出售消耗性生物資產，按實際收到的金額，借記“銀行存款”等科目，貸記“主營業務收入”等科目；根據賬面余額，借記“主營業務成本”等科目，貸記本科目。已經計提折舊的，應當同時結轉。
九、有確鑿證據表明消耗性生物資產的公允價值能夠連續、可靠取得的，應當按消耗性生物資產的公允價值計量，按“投資性房地產”科目的有關規定處理。
參考來源:百度百科-消耗性生物資產