旅遊業是以旅遊資源和旅遊設施為基礎，為旅遊者提供旅遊觀光服務的產業。也被稱為無煙工業和無形貿易。從狹義上講，中國的旅遊業主要是指旅行社、酒店、旅遊公司和專門銷售旅遊商品的旅遊企業。廣義的旅遊，除了專門從事旅遊業務的部門外，還包括與旅遊相關的各行各業。旅遊觀光活動作為壹種新型的、高級的社會消費形式，往往將物質生活消費和文化生活消費有機地結合在壹起。經濟學家:主要關註旅遊業對國民經濟的貢獻和目的地經濟的發展，關註供求關系、外匯收入和國際收支、就業等貨幣因素；社會學家和文化人類學家:主要研究個體和群體的旅遊行為，但更關註賓主雙方的風俗習慣、傳統文化和生活方式；地理學家:關註旅遊的空間因素，研究旅遊的方向和地點，開發的範圍，土地的使用和物理環境的變化。
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