交割日是買入或賣出外匯時應予交付通貨的日期。買入外匯的人，要交付本國的貨幣，而賣出外匯者則應交付賣出的外國貨幣。
合格的交割日必須為交割貨幣發行國家的營業日，即使交易雙方均為放假日，只要交割貨幣的國家都是營業日時，仍屬合格交割日。
交割日可分為：
(1)現匯交割日，通常是指成交日後兩個營業日；
(2)期匯交割日，通常指自現匯交割日起算再加數月而計算出來的交割日，如果這個交割日為非合格交割日，則予以順延，假如順延須延至下月，則慣例上不予順延，而改為倒算。