鎖定匯率是指出口企業和客戶使用即期信用證付款， 當提交符合信用證的單據後，如果交貨的期限比較長，避免匯率變動風險的壹種手段。
出口企業和客戶簽遠期合同鎖定匯率，付款方式使用即期信用證， 即期信用證是妳提交符合信用證的單據後，對方就可以付款，如果交貨的期限比較長，可以考慮鎖定匯率，避免匯率變動風險。
遠期結售匯業務是確定匯價在前，實際外匯收支發生在後的結售匯業務(即期結售匯中兩者是同時發生的)。客戶與銀行協商簽訂遠期結售匯合同，約定將來辦理結匯或售匯的人民幣兌外匯幣種、金額、匯率以及交割期限。在交割日當天，客戶可按照遠期結售匯合同所確定的幣種、金額、匯率向銀行辦理結匯或售匯。
辦理程序如下:
( 1 ) 與銀行簽訂《遠期結售匯總協議書》;
(2)提交《遠期結售匯委托書》，落實保證金或扣減授信額度;
(3)合約到期日攜款項並附貿易合同、商業發票等單據與銀行辦理資金交割。