出口貨物退(免)稅，簡稱出口退稅，基本上是指出口貨物在國內生產流通過程中實際繳納的增值稅和消費稅的退還。
出口貨物退稅制度是壹個國家稅收的重要組成部分。出口退稅主要是通過返還出口貨物所繳納的國內稅收來平衡國內產品的稅收負擔，使國內產品以免稅成本進入國際市場，在同等條件下與國外產品競爭，從而增強競爭力，擴大外匯收入。