1，炒肝[ch m: o g ā n]？
北京？風味小吃。用大蒜和黃醬勾芡豬肝和肥腸。
2.爆炒【裏奇?o】？
新鮮的炒菜。
3.炒勺？
有手柄的鐵鍋形狀像勺子。
4.炒作【ch?奧祖】？
通過媒體反復宣傳，擴大人或事的影響:經過壹些新聞，歌手就出名了。
5.炒貨[ch?o?]？
常指經過油炸後出售的幹果，如瓜子、栗子、花生等。
6.炒飯？
炒飯
7.炒面？
用油和調料烹制和油炸的面條。
8.爆炒【ch m 4 o g ē ng】？
炒菜來源於粵語。圖文並茂:為了獲得業余收入，壹定要把握好晚上的時間。
9.炸團[ch m 4 o tu á n]？
米粉制成的球形食品。
10，炸鐵[ch m: o ti ě]？
明？代的壹種懲罰。這個重罪犯被罰做炸礦石和煉鐵的苦役。
11，炒青[ch m: o q and ng]？
制茶的幹燥過程之壹。？比如制作綠茶時，將新鮮的茶葉經過殺青、揉撚，放入鍋內炒青，稱為炒青。
12，炒刺[ch m: o c]？
喧鬧的
13，投機[zhengch m: o]？
茶葉是用制茶專用空調冷卻的。
14，投機[ch m 4 o m à i]？
轉賣。
油炸的發音是ch m: o，意思是:
1，把東西放鍋裏攪拌至熟:~蔬菜。~米。~臉。~冷飯(比喻不講效率，說話做事簡單重復過去，沒有新內容)。~魷魚(方言，因為魷魚是油炸的，是卷起來的，所以用來掩蓋和辭退。也簡寫為“投機”)。
2、買賣:~黃魚(指買賣黃金)。~土地。~買~賣(指外匯買賣股票)。