香港外匯市場的參加者主要是商業銀行和財務公司。該市場的外匯經紀人有三類:當地經紀人，其業務僅限於香港本地；國際經紀人，是70年代後將其業務擴展到香港的其它外匯市場的經紀人；香港本地成長起來的國際經紀人，即業務已擴展到其它外匯市場的香港經紀人。
市場參與者分為商業銀行、存款公司和外匯經紀商三大類型。商業銀行主要是指由匯豐銀行和恒生銀行等組成的匯豐集團、外資銀行集團等。市場交易絕大多數在銀行之間進行，約占市場全部業務的80%，存款公司作為獨特的金融實體對香港外匯市場的發展起到壹定的積極作用。在暫停申請新銀行許可證時期（1975-1978年），存款公司是在香港設立銀行的間接方式。香港外匯市場上有1家外匯經紀商，它們是香港外匯經紀協會的成員，會員資格使它們得到了香港銀行公會的認可。香港166家持有許可證的銀行只允許與香港外匯經紀協會的會員進行交易。該外匯市場上多數交易是即期交易買賣，遠期交易和掉期交易約占20%。