梅裏達的歷史跟古羅馬人占領伊比利亞半島有著密切的關系。這座城市受羅馬帝王奧古斯托之命大約於公元前25年建立，它的第壹個名字艾梅裏達·奧古斯托(EméritaAugusta)有可能就來自於這個皇帝。
最初在梅裏達駐紮了來自古羅馬第五軍團和第十軍團的退役士兵，在坎塔布裏亞(CANTABRIA)戰爭後，羅馬用瓜地亞那(GUADIANA)河平原的土地來犒賞他們。同時，這個早期的殖民飛地具有極大的戰略價值，因為兩條主要的古羅馬大道在這裏匯集：壹條是白銀大道(laVíadelaPlata)，這條大道連接了梅裏達(Mérida)和阿斯托卡(Astorga)，另外壹條大道連接了托萊多(Toledo)和裏斯本(Lisboa)。
梅裏達曾經是羅馬帝國盧西塔尼亞(Lusitania)省的首府，之後成為羅馬帝國最繁榮昌盛的城市之壹。同時，在最初的幾年，它是傳播基督教的重要的宗教中心。在西哥特人的統治之下，這個城市在壹段時間內保持了古羅馬帝國首都(capitaldelreino)的地位，壹直到遷都托萊多(Toledo)。阿拉伯人的入侵使得梅裏達成為戰略要塞，直到公元13世紀天主教國王阿豐索九世(AlfonsoIX)重新征服了梅裏達，該城隨後成為了聖地亞哥教團(OrdendeSantiago)的總部。古羅馬遺址當今西班牙保留最完整的古代遺跡和建築群，見證了梅裏達輝煌壹時的過去。
這樣，古羅馬的遺跡迄今仍保留在城市的每個角落。古羅馬劇院(Teatroromano)就是壹個最具代表性的建築物古羅馬劇院建於公元前壹世紀，能容納六千名觀眾。劇場舞臺的後面還有兩排柱子，上面雕刻著裝飾用的眾神和皇家人物。在劇場旁邊就是古羅馬鬥獸場(Anfiteatro)，這是古羅馬角鬥士們與野獸搏鬥的舞臺。與古羅馬劇院同時期的鬥獸場迄今仍保留著壹些原來的遺跡，如階梯、包廂以及看臺。
這兩個地方每年夏天在慶祝梅裏達古典戲劇節時都會重新煥發生命，這是在西班牙舉辦的最重要的戲劇節之壹。市中心佇立著亞典娜神廟(TemplodeDiana)和圖拉真拱門(ArcodeTrajano)，拱門高達15米，是進入市區的城門之壹。在城市外圍可以觀賞到當時的宏偉市政工程，如橫跨瓜地亞那河的古羅馬大橋(PuenteRomano)。大橋以其800多米的長度和60個橋洞而聞名，成為當時最大的建築之壹。它穿越了高低不平的阿爾巴勒哥斯河(ríoAlbarregas)，從鄰近的布羅塞比那水庫(Proserpina)把水引入城市。古羅馬水渠迄今仍保留完整。國立古羅馬博物館(MuseoNacionaldeArteRomano)是西班牙建築師拉斐爾-莫內奧(RafaelMoneo)的作品。在這裏可以欣賞到遍部整個城市的古羅馬建築。通過博物館收藏的超過36000件藏品——均來自梅裏達及其轄區——和展板，公眾可以深入了解這個城市的歷史和古羅馬殖民地的日常生活。阿拉伯人的統治也留下了壹些建築遺跡。正對著瓜地亞那河佇立著所有建築中最出色的壹個：阿爾卡薩瓦(Alcazaba)。在這個阿拉伯堡壘的裏面有壹個水池（壹種地下蓄水罐），最早由古羅馬人建造，之後被重新修建並裝飾了西歌特式的壁柱。
在這個防衛廣場旁邊是聖地亞哥修道院(Conventualsantiaguista)，它建於聖地亞哥教團騎士統治該城市的時期。目前，這個建築是厄斯特雷馬杜拉省政府的駐地。美食及周邊景點梅裏達的美食與西班牙其他地方的相似，比如羊肉煲（lacalderetadecordero，由羊肉、洋蔥、大蒜和胡椒煮成的壹道菜），還有壹些豬肉制品，特別是香腸和伊比利亞豬肉火腿。同時還有傳統的冷湯(Gazpacho)和白蒜湯(sopasfrías)、兔肉和石雞。在任何壹個梅裏達的酒吧和飯館裏都能享受到諸如此類的種種美味，有壹些是開胃菜（分量較少），比如豬耳朵、切成三角型的蘆筍和奶酪。在享受這些美味的時候，可以品嘗壹下巴達霍斯省(Badajoz)產自瓜地亞那河流域的葡萄酒(DenominacióndeOrigenRiberadelGuadiana)。如需在梅裏達過夜，您可以選擇旅人客棧(Paradordeturismo)，這家客棧建於壹座18世紀的古老修道院內，就在歷史悠久的城市中心。
艾斯特雷馬杜拉的首府位於號稱銀色大道(VíadelaPlata)的古羅馬之路。這條大道在中世紀是用於去聖地亞哥·德·貢波斯德拉(SantiagodeCompostela)朝聖的。現在順著這條路我們可以到達艾斯特雷馬杜拉地區非常有趣的壹些小城，如薩福拉(Zafra)、卡塞雷斯(Cáceres)（其古城為人類文化遺產），還有波拉塞西亞(Plasencia)。離大道不遠處還有天然公園孟富拉哥(Monfragüe)和科爾納爾沃自然公園(Cornalvo)，在這些地方的翻譯中心，人們會向您推薦最好的參觀路線。
在距梅裏達僅幾公裏的地方，還有壹些有趣的地方。往南走是阿藍荷村(Alange)，在這裏您可以看到壹個古羅馬時代的浴場，還有阿爾門德拉萊赫(Almendralejo)，她是盛產農作物的巴洛斯地區(TierradeBarros)的首府。往東走，您會到達梅德林村(Medelin)，西班牙征服者荷曼﹒高德士(HernánCortés)的出生地，同時這裏還有壹處阿拉伯堡壘的廢墟。在堂貝尼都村(DonBenito)，您可以參觀艾斯特雷馬杜拉地區最重要的博物館之壹人種博物館(MuseoEtnografico)。還有維拉諾瓦德拉塞勒那村(VillanuevadelaSerena)，這裏有最迷人的建築，如阿孫珊教堂和市政廳。