據記者了解，進在圍繞4800元/500千克整數關口振蕩多日之後，受禽流感再度來襲影響，雞蛋期貨主力合約1501昨日“驚險壹跳”，多空雙方上演集體“大撤退”：主力合約減倉40006手，目前持倉139448手，較上周五減少22.3%。
據記者了解，進入禽流感多發的秋冬季節之後，任何有關禽流感疫情出現的風吹草動，都會對雞蛋期、現貨價格產生明顯影響。
本月2日，江蘇省衛生計生委通報，江蘇省確診1例人感染H7N9禽流感病例，為今年秋冬以來江蘇省確診的首例。
“作為我國重要的雞蛋消費大省，江蘇省禽流感疫情再次出現，對市場心理影響非常大。
”新湖期貨分析師詹嘯對期貨日報記者表示，後市需密切關註禽流感疫情的最新發展形勢，雞蛋期、現貨價格走勢進入復雜多變期。
除了禽流感疫情之外，河北、遼寧和山東等產區雞蛋現貨價格的走低也對昨日多空雙方的“大撤退”構成影響。
據詹嘯介紹，進入10月以來，國內雞蛋主產區價格居高不下。
受此影響，雞蛋期價10月明顯上揚。
而在上周末，受禽流感疫情影響，雞蛋現貨價格最為堅挺的北方產區，也大幅下調了雞蛋出貨價格，這成為雞蛋期價昨日重挫的重要因素。
芝華數據統計信息顯示，10月31日各省雞蛋均價4860元/500千克，環比下跌30元/500千克。
主銷區均價5150元/500千克，環比下跌60元/500千克；主產區均價4890元/500千克，環比下跌20元/500千克。
“上周末，廣州市場蛋價已經跌至5000元/500千克，較10月的5600元/500千克跌幅高達10.7%。
”詹嘯稱，北京、廣州和上海等銷區價格的不斷走低開始對產區價格構成壓力，這也是上周末產區蛋價集體下調的重要原因。
雞蛋現貨貿易商收、走貨情況也間接驗證了市場的結構性供需失衡。
“從對全國雞蛋貿易商監測情況來看，雞蛋收貨快、走貨慢是主要特點。
”芝華數據鄭瑩表示，在此市場格局下，雞蛋貿易商對後市看跌預期開始增強。
從大商所昨日盤後統計數據來看，上周五雞蛋1501合約多頭持倉排名第壹位的永安期貨席位減倉3067手，至3301手，減倉比例高達48.2%；上周五多頭排名第三位的海通期貨席位減倉2706手，至1031手，減倉比例達72.4%。
空頭方面，上周五持倉排名前三的銀河期貨、國泰君安期貨和方正中期期貨席位均出現明顯的減倉趨勢，減倉比例分別為31.7%、24%和20.5%。
對於雞蛋後市，上述分析人士認為，經過昨日大幅減倉下跌之後，雞蛋市場基本消化了上周末的利空因素，短期內下跌空間已經不大，但如果禽流感疫情後期繼續擴大，雞蛋期、現貨價格有可能進壹步走低。