交割期是指合約月份的16日至20日。因最後交易日遇法定假日順延的或交割期內遇法定假日的，均相應順延交割期，保證有五個交割日。該五個交割日分別稱為第壹、第二、第三、第四、第五交割日，第五交割日為最後交割日
第壹日為配對日。凡持有標準倉單的賣方會員均可在交割月第壹個交易日至最後交易日的交易期間，通過席位提出交割申請。沒有進行倉單質押的交割申請提出後，釋放相應的交易保證金；賣方會員在當日收市前可通過席位撤銷已提出的交割申請，撤銷交割申請後，重新收取相應的保證金。交割月買方會員無權提出交割申請。交易所根據賣方會員的交割申請，於當日收市後采取計算機直接配對的方法，為賣方會員找出持該交割月多頭合約時間最長的買方會員。交割關系壹經確定，買賣雙方不得擅自調整或變更。
第二日為通知日。買賣雙方在配對日的下壹交易日收市前到交易所簽領交割通知單。
第三日為交割日。買賣雙方簽領交割通知的下壹個交易日為交割日。買方會員必須在交割日上午九時之前將尚欠貨款劃入交易所賬戶。賣方會員必須在交割日上午九時之前將標準倉單持有憑證交到交易所。