進入5月以來，有關國內農產品漲價的信息頻頻見諸媒體，有些城市已經吃不到3元以下的蔬菜了，而春節前批發價只有五六元壹斤的綠豆，如今接近10元錢。最瘋狂的漲價產品是大蒜，借“甲流”概念瘋漲過後，又卷土重來，據報道，河南大蒜身價短時間內漲了100倍。
農產品價格為什麽出現暴漲？許多人把原因歸結為各種異常天氣所帶來的災害因素，也有分析認為是監管不到位的必然結果，還有分析認為是農產品流通環節出現了“梗阻”等等。應該說這些分析不無道理，但是，如果從深層觀察，農產品非理性漲價的背後，其實是壹些非市場因素在起主導作用。
從許多來自於市場的信息中可以看出，壹些從房地產市場退出的遊資，已經開始介入農產品市場，而且，這些遊資已經不光是國內的壹些民間資本，更有壹些國際“炒家”推波助瀾。有報道分析，目前有近萬億元遊資正對我國農產品實施“成本狙擊”和“價格催漲”，而這些炒家中，有不少是已經進入國內的“熱錢”。這些豪賭人民幣升值而“潛伏”已久的“熱錢”，利用人民幣尚未升值的“過渡期”，通過因異常天氣帶來的自然災害因素制造概念來推高行情。而許多跡象表明，海外遊資熱衷炒作我國農產品的目的，除了獲取暴利之外，更是隱藏了實現對我國農產品相關產業鏈控制的目的。它們的手法首先是利用資本收購或參股壹些國內的農產品企業，然後在國內的農產品期貨市場推高價格。
此外，從影響農產品價格上漲的其他因素看，除了勞動力價格的有限上升是合理的因素外，其余包括利率水平、生產資料、水電油等基礎性產品的價格，以及政府稅費的變化等等，也存在著本次農產品價格上漲中的壹些非市場因素。因此，作為政府部門尤其是壹些價格管理部門而言，對於這次農產品價格的波動，應該關註其中的這些非市場因素，並在價格管理中，采取措施，以此“亡羊補牢”。否則，老百姓的“菜籃子”出現“空虛”，委實是件痛心的事。