芝加哥商品交易所現有會員2724人，其中芝加哥商品交易所會員625人，國際貨幣市場分部812人，指數及期權市場分部1287人，交易所工作人員：867人（非交易所會員）。交易所的最高理事機構是董事會，由25名董事組成，下設多個專門委員會。
成立於1848年的芝加哥期貨交易所(ChicagoBoardofTrade-CBOT)是壹個具有領導地位的期貨與期權交易所。通過交易所的公開喊價和電子交易系統，超過3600個CBOT會員交易50種不同的期貨與期權產品。在2003年，交易所成交量達到創紀錄的4.54億張合約。
在交易所早期，CME僅交易農產品，如玉米、小麥、燕麥和大豆。交易所的期貨合約經過多年的發展演變現包括非保存性農產品和非農產品，如黃金和白銀。CBOT第壹種金融期貨合約於1975年10月推出，該合約為基於政府全國抵押協會抵押擔保證券的期貨合約。隨著第壹種金融期貨合約的推出，期貨交易逐漸被引進到多種不同的金融工具，其中包括美國國庫中長期債券、股價指數和利率互換等。