金果是獼猴桃的壹種，果肉金黃色，像陽光照射形成的光環；在口感上，完全去除了常見獼猴桃的微酸味道，口感混合了哈密瓜、桃子、柑橘的味道。
金果質地柔軟，口感酸甜，口感被形容為草莓、香蕉、菠蘿的混合。金果還含有豐富的營養成分，如維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸和脂肪等。