超市裏20元壹只的烤雞完全可以正常食用,沒問題。
超市裏的烤雞就是正常的雞肉加工而成,雞的生長周期正常就是很短時間,由於雞的品種。
速成雞,在我國大都被稱為白羽肉雞,全名是白羽快大型肉雞。這種雞的品種和生產性能都很好。?
傳統觀念中的雞,生長周期都很久,因為雞的散養模式讓雞肉能夠很緊實,在制作成菜肴時更加勁道和美味。
印象中的雞出欄必須很久,所以市場上的雞肉價格不便宜,人們對於超市裏便宜的烤雞自然就存在於疑惑。
其實隨著技術的進步和生雞品種的改變,超市裏烤雞使用的原料生雞就是屬於快速出欄的壹種品種,叫做白羽肉雞。
不得不提到的是,超市銷量大並且快速,種類齊全的商場讓很多顧客都滿足,所以超市能夠大量進貨,自然也就能夠拿到最低的進貨價格。
比起單獨購買,批發的價格會更加實惠,很多批發商能夠拿到底價,差距大的時候往往能夠是售賣價格的壹半甚至更低。
市場的快速發展讓供應商增加,超市的烤雞銷售比較快並且品質還好,所以即使很多人心中對於烤雞的安全性存在疑惑也會購買。
其實作為商家,必須經過國家有關部門的檢驗和審核,必須對於食品衛生和食品安全保證,否則壹旦出事就容易被追究責任。
所以商家不會因為烤雞獲得更多利潤就兵行險著進行劣質貨品的售賣,這樣的行為對於超市來說得不償失。
白羽肉雞的特點是長得快、個頭大、生長周期較短。專家表示,因其肉嫩、上市快、價格低,胸肌、腿肉等主要食用部位比較大,是熟食及快餐企業的上佳選擇。
飲食的原料原則就是需要健康安全,民以食為天,食以安為先,這是古話。
壹旦食品出現問題,商家不但需要進行經濟上的賠償和罰款,還會損害到自己做生意的信譽。生意人最重要的原則就是誠信,食品安全就是誠信的壹個重要方面。
對於超市裏的烤雞,由於超市采用的原料比較便宜,所以價格便宜,這也是市場的正常選擇。
作為消費者,當面對超市裏20元壹只的烤雞時,大可以進行購買和品嘗,烤雞能夠出現在超市中就是事實的證明。
在烤雞上市前,必然已經經過了檢驗。
安全問題不必太過擔憂。