雜交水稻簡介

秈稻是南方種植的長粒水稻，相對於東北的粳稻，矮粗的是粳稻。秈稻和粳稻都是雜交水稻。泰國香米是秈稻的代表，珍珠米和東北秋田町是粳稻的代表。每壹種米都有不同的特點，優質的米才好吃。

南方不能種粳稻。粳稻種植時間長，只在壹年收獲壹次的地方種植。粳稻品種還是雜交的。現在幾乎所有的水稻都是雜交水稻。秈稻和粳稻只是稻種的分類，與雜交與否無關。現在還有壹種秈稻和粳稻的雜交品種——長粒香稻。