1,吳京鴨脖
吳京鴨脖是武漢最著名的傳統小吃之壹,以起源於漢口的吳京路命名。作為當地最著名的小吃品牌,具有鹹、香、辣、麻、酥、軟六大口味特點。武漢鴨脖可以作為休閑小吃帶回家,也可以作為葡萄酒愛好者的配菜。
2.蔡甸蓮藕
蔡甸蓮藕是湖北省蔡甸區的地方特產,也是國家地理標誌保護產品。距今已有1000多年的種植歷史,被認為是中國人工栽培蓮藕的起源地。蔡甸蓮藕外形飽滿豐滿,品質細嫩,藕絲長,味甜,脆而少渣,營養豐富。
3.烤芝麻餅
制作工藝十分考究,主要采用湖北英山優質糯米、黃梅縣黑芝麻、鹹寧桂花等原料,經傳統工藝精制而成,具有年糕酥脆、雲糕甜溶的特點。
4.孝感麻糖
孝感麻糖歷史非常悠久,早在元末就非常有名。宋太祖趙匡胤對吃它贊不絕口,並把孝感芝麻糖列為朝廷貢品。孝感麻糖外觀像梳子,顏色是白如霜,氣味芳香,香甜可口,風味獨特。
5.孝感米酒
孝感黃酒是壹種具有千年歷史的地方名吃。它由孝感產的優質糯米經傳統發酵制成。又香又甜又清爽。