大約有20種金農副產品，包括玉米、大豆、小麥、大米、燕麥、大麥、黑麥、
豬胸、活豬、活牛、小牛、大豆粉、大豆油、可可、咖啡、棉花、羊毛、糖、橙汁、菜籽油等。，其中大豆、玉米、小麥被稱為三大農產品期貨。
9種金屬制品:包括金、銀、銅、鋁、鉛、鋅、鎳、鈀和鉑。
5種化工產品:原油、取暖油、無鉛汽油、丙烷、天然橡膠等。
國內可以交易的商品有:上海期貨:銅、鋁、鋅、天然橡膠、燃料油、黃金；大連期貨:大豆、豆粕、玉米、豆油、棕櫚油、塑料。鄭州期貨:硬麥，強筋小麥，白糖，棉花，PTA，植物油。