根據總行的部署，該行的主要任務是:儲備現金，發行貨幣，打破經濟封鎖；調整金融，發展社會經濟；代理國庫稅收和發行公共債券；領導和協助信用社，打擊高利貸。銀行開業之初，除發行紙幣外，只開展代理國庫、發行第壹、二次革命戰爭債券、購買金銀等業務。今後將逐步開展存款、貸款、匯款等業務。貸款主要支持生產性需求；生活貸款壹般不批。貸款對象、金額、期限、利率應區別對待，對公營部門從寬，對農民從優，對攤販從嚴。存款利率，活期3‰；半年以上定期，4.5‰。民國二十二年(1933)三月，該行長汀辦事處首開定期、活期、整存整取三種存款。定期存款是五元，活期存款和零存整取的起點是五角。此外，銀行還印制了面值五角的存款票，委托給各區、鄉鎮合作社發售。買五毛錢以上的換成正式存款存折，工農踴躍購買，活期存款戶1200多戶。民國23年10後，此存款關閉。中華人民共和國成立後，中國人民銀行負責按壹元兌壹銀的匯率，以壹元的存款支付人民幣。