農村信用社貸款不還的後果如下：1、逾期行為會產生罰息，即逾期利息，是逾期貸款造成的懲罰利息，壹般操作是在原貸款利率的基礎上再增加30%-50%的罰息。壹旦發生逾期，將加重還款人的還款壓力，逾期越久所需還款就越多。2、貸款逾期不還再難享受貸款優惠。通常來說，信用較好的優質借款人比較容易得到預期年化利率更低的貸款，如果借款人曾經因為農村信用社貸款不還造成信用受損，就算是獲得了銀行的貸款，但想能把貸款預期年化利率變得更低，也是很難達成的。3、貸款逾期不還造成生活不便。農村信用社的貸款長期不還，將會有專門的人員上門催收，甚至到公司催收欠款，到時候將會影響貸款人的日常生活。4、農村信用社貸款若不還款，經信用社多次催促還款後，信用社工作人員夠可以將借款人起訴至法庭，讓法院判決將借款人的資產進行拍賣後用於償還資金。無論是抵押貸款還是信用貸款，這壹點都可以執行。
法律客觀：《中華人民***和國民法典》第六百七十五條借款人應當按照約定的期限返還借款。對借款期限沒有約定或者約定不明確，依據本法第五百壹十條的規定仍不能確定的，借款人可以隨時返還;貸款人可以催告借款人在合理期限內返還。