看顏色。紅肉火龍果和白心火龍果雖然是兩個不同的品種，但也意味著它們的外果皮顏色是紅色的，所以我們在選購的過程中可以依靠它們的外果皮顏色來進行選擇。外果皮越紅，紅色火龍果越有光澤。更成熟，吃起來更甜，糖分和水分也更豐富。所以選購的時候要註意。
在挑選火龍果的情況下，需要權衡總重量，多比較，選擇較重的。這種火龍果果肉圓潤多汁，味道很好。其實火龍果和榴蓮果、柚子是壹樣的。越重越好吃。大家壹定要記住。同時輕輕捏壹下紅肉火龍果，優質的紅肉火龍果皮光滑有彈性，軟硬適中。
然後* * *享受指的是切火龍果的壹個小技巧。我們可以直接把火龍果的頂部切掉，直到能稍微看到果實，然後沿著火龍果的外果皮切幾個借穴。這裏，小心不要切得太深。然後大家可以像吃蘋果壹樣把火龍果的果皮剝掉，慢慢吃。