按照程序，申請人並未與銀行正式簽訂借款合同，因此借款行為尚未生效，可以撤銷。
如果取消了，自然不會被認為是公積金貸款。再想申請商業貸款，就得重新走程序，利息自然高。
但如果借款合同已經簽訂，錢已經出完，每月還款已經開始，如果申請人死亡，理論上不能取消貸款(雖然公積金中心有權提前收回貸款，但壹般不會折騰)，死者的繼承人繼續履行還款義務，貸款全部結清後才能辦理該房產的過戶手續。
現在的問題是合同還沒簽，比較難騙，以後會有風險(只需核對筆跡)，不建議使用。
從形式上來說，這筆借款應該是無效的。如果還能申請公積金貸款，要看死者的繼承人是誰，誰來繼承這套房。那麽繼承人是否有資格繳納公積金，申請公積金貸款，如果有，重新申請。如果沒有，那就只好算了。