公司總部阜豐集團有限公司位於山東莒南，董事長為李·。它最初的起步企業是山東莒南味精廠。阜豐集團成立於1999年，是壹家致力於生物發酵產品研發、生產和銷售的集團公司。主要產品包括谷氨酸、味精、黃原膠、結冷膠、透明質酸、氨基酸、化肥和澱粉糖等。產品廣泛應用於不同行業，包括飲食、保健、農業、制藥和石油勘探。
集團旗下企業:山東阜豐發酵有限公司、寶雞阜豐生物科技有限公司、內蒙古阜豐生物科技有限公司、江蘇神華制藥有限公司、呼倫貝爾東北阜豐生物科技有限公司、新疆阜豐生物科技有限公司、徐州礦業、陜西明礬工業、阜豐集團R&D中心、典當行、小額貸款公司、擔保公司、房地產公司、阜豐進出口公司。