如果擔保公司是正規合法的，其對銀行卡、手機和序列號的要求應該是確認對方的身份和支付能力，並保護交易雙方的利益和安全。
在此過程中，擔保公司應遵守相關隱私保護法律法規，對個人信息保密，防止個人信息被不良分子泄露和利用。