省教育廳的主要職責是:貫徹黨和國家的教育方針、政策、法律、法規，擬定全省教育發展規劃並指導、協調和監督其實施，起草地方教育法規草案和關於教育的實施意見。
加強全省基礎教育統籌管理，以農村教育為重點，促進義務教育均衡發展，推動公共教育資源進壹步向農村和民族地區傾斜，促進教育公平，指導和評估普及九年義務教育和消除青少年文盲工作。
全面實施素質教育，深化基礎教育改革，切實減輕中小學生課業負擔，加強中小學德育教育，指導監測義務教育發展水平和質量。大力發展職業教育，堅持就業導向，深化職業教育改革，提高職業院校辦學水平和質量，積極推進職業教育體制機制創新，進壹步增強職業教育發展活力。
統籌管理各類高等教育、學位與研究生教育和繼續教育，深化高校管理體制和教學改革，擴大辦學自主權，提高高等教育質量。
負責本部門教育經費的統籌管理，參與制定教育經費籌集、教育撥款、教育基建投資等政策，監督全省教育經費的籌集和使用，管理國內外對我省的教育資助和教育貸款，負責基礎教育信息的統計、分析和發布。
協調指導少數民族教育，協調對少數民族和民族地區的教育援助。加強對民辦教育的統籌規劃、綜合協調和指導管理，落實促進民辦教育發展的政策措施，規範辦學秩序，促進民辦教育健康發展。規劃和指導全省教育系統黨的建設、思想道德建設和統戰工作，指導高校幹部隊伍建設，參與高校領導班子檢查，提出充實調整領導班子的方案。
規劃和指導全省各級各類學校的德育、法制宣傳教育、體育衛生藝術教育和國防教育，指導高校穩定工作。主管全省教師工作，組織實施教師資格制度，統籌規劃教育系統人才隊伍建設。
負責各類高等和省級中等教育招生考試和學業管理，制定各類院校和省級中等專業學校招生計劃，指導普通高等學校開展大學生就業創業工作。規劃和指導教育系統自然科學、哲學社會科學研究，指導高校科技成果轉化，協調和指導高校國家重大科研項目實施，指導高校重點學科建設。
組織和指導教育對外合作與交流，指導教育系統對外宣傳和漢語教學，開展與港澳臺的教育合作與交流。承擔省人民政府教育督導室和省語言文字工作委員會的具體工作。負責國家學位制度的實施，承擔省人民政府學位委員會的相關工作。承辦省委、省人民政府和教育部交辦的其他工作。