安康學院地址:陜西省安康市育才路92號
安康學院是安康唯壹的省屬全日制普通公辦本科院校，主要任務是培養具有較高綜合素質和創新精神的應用型人才。其前身是安康學院，創建於1958。1963因國家經濟困難關閉，8月恢復1978。1984年6月經陜西省人民政府批準更名為安康師範學院，2006年2月經教育部批準轉制為安康學院。
學校確立了“服務基礎教育、三農、區域經濟社會發展”的辦學定位，堅定走本土化、應用化、開放化之路，實施特色發展，大力改善辦學條件，強化教學中心地位，積極探索應用型人才培養模式，全面提升辦學質量，辦學美譽度和社會滿意度顯著提升。培養了8萬多名高素質應用型人才，為區域經濟社會發展做出了重要貢獻。學校是陜西省教育廳、安康市人民政府設立的單位，陜西省首批轉型發展試點高校，教育部教育現代化推進工程應用型建設高校。
有江南和江北兩個校區，占地813畝，建築面積34.3萬平方米。紙質圖書96.28萬冊，電子圖書65438冊，中文報刊312種。校園網出口帶寬為電信聯通雙千兆，教學科研儀器設備資產價值為1.6544。學校獲批國家優秀農林人才教育培養計劃1個，國家壹級專業2個，國家特色專業和綜合改革試點專業1個，省級壹級專業9個，省級特色專業2個，省級綜合改革試點專業3個。省級重點學科1個，省級教學團隊7個；有1個國家級壹流本科，25個省級壹流本科，2個省級思政示範課程，18個省級在線開放課程、創新創業課程和優質資源。擁有6個省級實驗教學示範中心、4個省級大學生實踐教育基地、3個省級人才培養模式創新實驗區、1個省級創新創業試點學院，是國家大學生創新創業培訓項目。
學校現有教職工879人，其中專任教師623人，高級職稱教師238人，博士、碩士學位教師628人，“雙師型”和工業工程背景教師247人，包括院士、國內知名專家學者、工業企業管理技術人員在內的140名教師為首席專家、客座教授、兼職教師，受聘為外校導師、碩士。目前擁有省級名師8名，國內著名作家1名，優秀教師21名，人才、先進工作者、“四大群體”人才、青年科技之星、高校“傑出青年人才”、陜西省師德先進個人35名。4名教師入選陜西省“特別支持計劃”，120多名教師獲得省市政府獎勵。
學校擁有14個省級科研平臺、6個市級科研平臺、8個校級研究中心，包括陜西茶業協同創新中心、陜西富硒循環農業發展研究院、陜西茶葉省級重點實驗室、陜西鄉村振興研究中心、陜西蠶業重點實驗室、陜西民俗文化研究中心、陜西生態經濟研究中心、“刁寒黃兒”陜西大學中華優秀傳統文化傳承基地。與西北A&F大學、陜西師範大學、陜西科技大學共同建設3個陜西省聯合培養研究生示範工作站。學校面向23個省、市、自治區招生，畢業生就業質量穩步提升。被陜西省教育廳評為畢業生就業工作先進集體和陜西省示範高校畢業生就業創業指導服務機構。大學生創新創業孵化園被科技部認定為“國家級眾創空間”。
學校堅持開拓辦學、服務地方，與區域經濟社會互動發展，積極探索適應地方經濟社會發展需要的應用型本科人才培養模式。