近年來,米脂縣逐步將當地特產優質小米做大做強,陸續實施了壹系列扶持小米產業發展的優惠政策,形成了品種選育、生產基地建設、產品深加工、市場營銷壹條龍的發展趨勢。2014年,全縣僅小米年產值就達5億元,全縣農民人均收入622元。“米脂小米”殺出大行情,鋪就壹條致富“黃金路”。
小雜糧種植面積25萬畝。
米脂縣位於陜西省北部,陜北黃土高原中部,無定河中遊丘陵溝壑區。全縣土地總面積1,21.2平方公裏,耕地總面積53萬畝,總人口22萬,其中農業人口1.8萬。是壹個純農業縣。土壤類型以黃綿土為主,占土壤總面積的96%。土壤富含氮、磷、鉀,有利於小雜糧等作物的生長。此外,光熱充足,晝夜溫差大,雨量適中,具有發展無公害、綠色食品的獨特自然條件和產業基礎。小米種植米脂已有5000年歷史,其小米品質優良,味道鮮美,營養豐富。“米汁如脂”聞名全國,成為中國“四大名粟”之壹。據《米脂縣誌》記載:“米脂城因地上有米脂水,沃土宜粟,米汁如脂,故為名城。”
2014年,全縣農作物種植面積47.9萬畝,其中馬鈴薯15萬畝,小雜糧15萬畝,玉米7.6萬畝。預計全年糧食產量9.84萬噸,谷類作物4.6萬噸,其中谷子654.38+0.27萬噸。
小米的高產屢創全國紀錄。
改革開放以來,米脂縣開展了旱地谷子高產創建試驗示範活動,探明了旱地谷子的產量潛力,為發展旱地小雜糧適生區找到了依據。2008年至2014年,該縣開展了5次旱地谷子高產創建活動,促進了稻肥旱作的普及,加快了現代特色農業的發展。
2009年,該縣千畝旱地谷子高產示範田平均畝產252.6公斤,高產田達到332公斤,比大田增產68.4%,創下全國谷子千畝高產新紀錄。2010年,該縣谷子平均畝產達到318.4公斤,比全國最高紀錄252.6公斤高出65.8公斤,打破了全國山地旱地谷子畝產最高紀錄。2012年,該縣建立的谷子示範模式和百畝重點研究田平均畝產分別達到372公斤和483公斤,再次刷新了山區旱地谷子高產新紀錄。
截至2014,全縣已在龍鎮、楊家溝、沙店、橋河岔、陶珍、銀鬥等6個鄉鎮建成谷子高產示範田10800畝。在何橋包壯、龍鎮、磨石溝建設2500畝谷子標準化生產技術推廣示範田。石溝鎮官道山村建成“旱地谷子滲水地膜覆蓋機械穴播技術”試驗田120畝。特別是谷子高產示範田,已通過農業部小宗糧豆專家指導組和國家谷子谷子產業技術體系專家驗收。萬畝谷子高產示範片平均畝產318.5公斤,千畝示範模式平均畝產410公斤,創下山區旱地谷子高產新紀錄。
支持小米產業做大做強。
米脂縣把小米產業作為重點產業扶持,列入《米脂縣農業“十二五”規劃》。未來,縣總將圍繞品種結構、產品質量和產業鏈,重點發展綠色有機小米,研發深加工小米產品,開拓國內外新市場,全力打造米脂縣現代化小米生產基地。
該縣谷子種植面積達到5.6萬畝,占農作物種植面積的20%以上。品種以米脂小香米、津谷21、津谷29為主,還有黑九根七、黃九根七。全縣成立了18個小雜糧種植專業合作社,覆蓋10多萬戶。小米加工廠6家,年加工能力2萬噸,其中省級農業產業化龍頭企業1家,市級龍頭企業2家。小米加工企業均實行“公司+基地+農戶”的產業模式,每年與2萬多農戶簽訂購銷合同。所產小米遠銷內蒙、陜西、北京、xi等地。
米脂縣積極開展小米商標註冊和原產地認證工作。縣內扶持企業註冊了“米脂小米”、“丟西姆的故事”、“米脂婆姨”等小米系列商標。2004年,米脂、小米等小雜糧系列榮獲中國楊淩第十壹屆農業高新技術協會侯季獎。2006年、2007年、2008年,在楊淩農業高交會上,米脂小米成為搶手貨,產品供不應求。2008年,米脂小米獲得國家農產品地理標誌註冊證書(縣域內)。2009年至2014年,米脂小米被認證為無公害小米生產基地39750畝。2012年,米脂縣被中國綠色生態農業發展論壇授予“中國綠色生態小米之鄉”稱號。
開發了富硒小米新品種。
米脂縣充分發揮小米生產的地緣優勢,突出小米生產,特別是米脂富硒小米生產,走在全國前列。該縣在鄞州鎮高家尖村、黨家巖村實施了500畝“富硒香谷開發工程”,壹舉在黃土高原成功種植富硒谷子。米脂縣生產的“富硒小米”走在了小米產業深化的前沿,不僅提高了小米的品質和附加值,還提升了科技對農業增長的貢獻率。其小米經國家權威機構抽樣檢測,每公斤硒含量為213微克,超過富硒農產品國家標準,成為名副其實的“富硒小米”。種植戶每畝收入1.200元,凈增600元。精細加工包裝後的富硒小米賣到每公斤50元,是普通小米價格的15倍。
今後,米脂縣將充分利用米脂小米得天獨厚的條件,加快土地流轉,引導小米大規模連片種植。提高小米的產量和數量,以數量和獨特的品質贏得市場份額,提高和擴大米脂小米的知名度,進而打造全國小米基地。同時,加大農業投入,增加種植的科技含量,有意識地培養壹批谷子種植生產企業、合作社、協會等群體和經濟體直接從事農業生產。加大對小米加工企業的政策支持,促進小米加工業的快速發展。對引進或更新先進加工設備的小米加工企業,給予貸款貼息支持,項目資金予以傾斜。