學院現設有工程系、食品系、生物技術系、人文藝術系、經濟管理系、基礎教學部等6個教學部，33個。
本科專業及部分相關專業；計算機、機械工程、電氣工程、建築工程、化學、食品科學與工程、生物工程、動物科學、植物科學、經濟與管理、人文藝術等專業有11個實驗實踐教學中心。建立了142個校外實踐教學基地。現有教師458人，其中博士99人，碩士283人，教授58人，副教授128人。學校裏有8000多名學生。學院堅持服務區域經濟發展、適應社會人才需求的辦學定位，以本科教育為重點，堅持以人為本、依法辦學、特色辦學、質量建校的辦學理念，積極倡導“博學而思、健康而完美”的學院精神和“勤學而競雅”的校園風尚，實施人本管理、家庭服務、特色教學、訂單培養三大辦學戰略。實行學年學分制、“3+1”(本科)、“2+1”(專科)教學模式和“結構+平臺”培養方案，強調學生思維和實踐能力的培養，註重學生人格、人文精神和綜合素質的培養，努力培養品德高尚、基礎紮實、實踐能力強等。高校畢業生考研率保持在15%-21%，就業率在省內獨立學院中壹直名列前茅。
學院有國家獎學金8000元/年，省政府獎學金6000元/年，國家勵誌獎學金5000元/年，省政府勵誌獎學金5000元/年。設立壹、二、三項學業獎學金，按學期獎勵學習優秀的學生，每年最高金額2000元；學院還設有優秀學生獎學金、優秀學生幹部獎學金、個人獎學金、專項獎學金、企業獎學金三項，獲獎比例超過40%；此外，經濟困難學生還可以通過申請國家助學貸款、國家助學金、勤工儉學等方式完成大學學業。
學院積極開展與國外大學的國際交流與合作。2012年經省教育廳、省外辦、省公安廳批準，我院具備接收外國留學生資格。同時與美國、韓國、意大利、菲律賓、新西蘭等相關高校簽訂了交流合作協議。與韓國大學的交流項目已全面啟動。每年都有優秀的專科生被送到韓國大學讀本科，優秀的本科生去韓國大學讀碩士。