沖還貸簽約是指將個人公積金賬戶與住房貸款賬戶進行綁定，用公積金余額來沖還住房貸款的壹種操作方式。這種操作方式主要是為了減輕貸款人的還款壓力，提高公積金的使用效率。
然而，沖還貸簽約並不意味著公積金賬戶被完全鎖定，無法提取。根據相關規定，在沖還貸簽約後，如果貸款人滿足壹定的條件，仍然可以提取公積金。這些條件可能包括購買首套自住住房、償還購房貸款本息、支付房租等。
但需要註意的是，沖還貸簽約後提取公積金的具體規定可能會因地區和政策的不同而有所差異。因此，在提取公積金前，建議貸款人先了解當地的政策和規定，以確保自己的權益得到保障。
此外，提取公積金的額度和頻率也可能受到限制。壹般來說，公積金的提取額度會根據貸款人的實際情況和當地政策進行設定，而提取頻率則可能會受到壹定的限制，以避免過度提取對公積金賬戶的穩定性和可持續性造成影響。
綜上所述：
沖還貸簽約後，壹般情況下仍然可以提取公積金，但具體規定會因地區和政策的不同而有所差異。在提取公積金前，建議貸款人先了解當地的政策和規定，以確保自己的權益得到保障。
法律依據：
《住房公積金管理條例》
第二十四條規定：
職工有下列情形之壹的，可以提取職工住房公積金賬戶內的存儲余額：
（壹）購買、建造、翻建、大修自住住房的；
（二）離休、退休的；
（三）完全喪失勞動能力，並與單位終止勞動關系的；
（四）出境定居的；
（五）償還購房貸款本息的；
（六）房租超出家庭工資收入的規定比例的。
《住房公積金管理條例》
第二十五條規定：
職工提取住房公積金賬戶內的存儲余額的，所在單位應當予以核實，並出具提取證明。職工應當持提取證明向住房公積金管理中心申請提取住房公積金。住房公積金管理中心應當自受理申請之日起3日內作出準予提取或者不準提取的決定，並通知申請人；準予提取的，由受委托銀行辦理支付手續。