張文采出生於浙江杭州，出生日期:1904+065438+10月11。1934第壹篇關於柑橘乙烯處理的學術論文發表在《中國園藝學會學報》上。1935年4月，張文采赴美留學並獲得博士學位。終身從事柑橘研究，在國內外柑橘界享有盛譽。
出生於杭州，是“中國柑橘之父”。但他對大家說:“秭歸是我的第二故鄉。”
初冬的“中國臍橙之鄉”秭歸縣，到處都是橘橙，壹派“果園海闊，美樓高窄”的景象。運送臍橙的車輛川流不息，壹派橙子的熱鬧景象。
在這個柑橘豐收的年份，40萬秭歸人總會深深懷念壹個人，壹個身材魁梧、和藹可親的老人，他就是“中國柑橘之父”、華中農業大學壹級教授張文采先生。
“秭歸柑橘大有可為”，張老的這句話擲地有聲，激勵著秭歸人摒棄舊的傳統觀念，掀起了農業產業革命的熱潮。西陵峽兩岸，成片的柑橘出現。
"從1962開始，張教授就和秭歸結下了不解之緣."10月28日165438秭歸縣退休幹部宋洪虎在接受采訪時回憶，當年10年底，張老在省農業廳經濟工作處潘處長陪同下，張老此行的目的是來龍江大隊調研柑橘發展情況，總結龍江大隊柑橘發展經驗。
第二天，張老和潘局長在秭歸縣特產局工作人員的陪同下，乘船到湘西，再轉到湘西龍江大隊(新灘)(今屈原鎮龍馬溪村)。面對峽江的風浪，張老沒有表現出膽怯，而是在船上與潘主任談笑風生。
西陵峽如畫的風景引起了張老的詩情畫意。站在船頭的張老，即興作了第壹副對聯:“潘公與人泛舟三峽”。坐在張老旁邊的宋洪虎沈思片刻，怯怯而又激動地回答道:“張世和他的弟子們在柑橘之鄉徒步旅行。”張老聽後，高興地拍了拍宋洪虎的肩膀，連連稱贊:不錯不錯不錯！瞬間，張老頭頂的神秘科學家光環隨著他的笑聲消失在滾滾江水中。這壹刻，張老和基層戰友的心已經緊緊貼在了壹起。
來到龍江大隊，張老立即投入到工作中。與幹部座談，實地參觀柑橘園，走訪柑橘種植技術人員。據宋洪虎回憶，他連續在龍江大隊工作了5天，還為龍江大隊的幹部和柑橘專業人員講授柑橘管理和高產知識。
作為當時全國著名柑橘專家的張老，為什麽會來到偏遠的龍江大隊？當時正在龍江大隊搞柑橘生產的宋洪虎說，1955年，為落實國家“以糧為綱，全面發展”的方針，原縣委副書記耿天碧在龍江大隊建設了“富根”柑橘示範園。被派去等位置的宋洪虎，組織了32人擅長柑橘生產的生產隊，組建了專業的柑橘種植隊，做柑橘生產。第三年，柑橘產量達到7噸；第四年，柑橘產量達到40多噸；1962年，柑橘產量達到160噸。柑橘產量居全省第壹，位居全國前列，引起了省農業廳和柑橘專家的高度重視。
在充分調研的基礎上，張老建議，秭歸的氣候和土壤適合種植柑橘，長江沿岸發展柑橘大有潛力。張老還提出秭歸柑橘生產要實現良種區域化、品質標準化、果實商品化的“三化”目標。據秭歸縣誌記載，張老於1962 165438+10月8日提出“三化”建議。
秭歸，從此堅定了發展柑橘產業的信心和決心，走上了漫長而艱難的產業結構調整之路。經過多年的努力，峽江兩岸已經長出了成片的柑橘林。從1979到10，張老看到自己親手選育推廣的優良柑橘品種已經遍布長江三峽兩岸，感慨萬千，說:“三十日國慶遊三峽，猿猴伴歌；綠水青山比往日更好，彩橘滿林。”
“秭歸是我的第二故鄉”，張老經常自豪地向前來考察的外國柑橘專家推薦屈原的故鄉秭歸。他回憶說，他對中國的許多柑橘產區有著強烈的感情，但秭歸是他壹生中去得最多的地方。
1993，91歲的張老最後壹次來到秭歸縣。當他來到桂洲鎮彭家坡村，看到自己親手培育的壹片片橘林碩果累累時，他激動不已，寫下壹首詩:“貴由國慶三峽，屈子家鄉盛產橘子，賈鵬臍橙到戶種植，優質高產。富裕的農村。”
“張教授和秭歸之間的感情是無法用語言表達的，”宋洪虎激動地說。不說別的，只在“文革”的三個月裏(1967)，張教授就與我們結下了深厚的感情。
1967年，遭受“文革”打擊的張老，帶著厚厚的手稿和學生周茂的“秘密”來到秭歸縣龍江大隊。他們在龍江管理區呆了三個月。在這個特殊的時期，他們師徒依然無法割舍心中那份痛徹心扉的柑橘情結。他們每天拿著剛剛完成的《柑桔生產管理與科學實驗》手稿，挨家挨戶征求農民兄弟們的意見。
在這“神秘”的三個月裏，秭歸人民恐怕永遠忘不了在張老指導下建成的第壹個地下通風儲存窖，能使柑橘保鮮4個月以上，好果率達90%以上。宋洪虎回憶，當時張老和他們聊天得知，他們在1966的冬天，在龍江四隊建了壹個20多尺深的地窖，儲存了壹萬多斤柑橘，準備第二年銷售。好果率達到70%，價格翻倍。
張老興致勃勃地來到龍江四隊。在地窖裏深入實地考察後，他確定這是壹個切實可行的好辦法。同時，張老建議改善地窖，與外界通風，提高好果率。張老連夜畫了改造草圖，指導柑橘專業人員修建地下通風儲窖。在張老的耐心指導下，柑橘專業隊員經過壹個多月的努力，終於建成了第壹個地下通風儲存窖。當時龍江大隊建有三個地窖。實驗表明，好果率在90%以上。第二年，按照張老的想法，秭歸縣建了52個地下通風儲窖，全縣的柑橘走出了壹條保鮮銷售的好路子。
秭歸縣農業局退休幹部崔誌龍說:“沒有張教授，就沒有秭歸的柑橘，無論是蜜橘還是臍橙。”張老給秭歸柑橘起了自己的名字。1962年，張老在龍江大隊考察時，對自己品嘗到的8號、18號樹的果實印象深刻。1965年冬，鄧桂森教授、石教授在張老帶領下，與陳兆明、肖燕華等省內專家壹起，再次來到龍江大隊，首次對柑橘優株進行綜合分析評價，根據12樹的豐產性、果面狀況、含糖量等指標，以及8號、18號樹的果實進行評分。評審結果公布後，陳兆明先生建議對入選的優秀植物進行命名。陳昭明建議將春梢桃葉狹長的8號和18號命名為“龍橙”，寓意龍不僅產於龍江，也是中國的象征。或根據葉片的生物學特性命名為“桃葉橙”。後來經過與會專家的討論和醞釀，張老同意將8號和18號優良單株命名為“桃葉橙”。千年生養的秭歸柑橘，從此有了自己的學名。
張老深知，果樹的優良品種是高產優質的基礎。他帶領宜昌分校師生深入鄂西柑橘產區，開展群眾性大規模柑橘選種。他向農民傳授選種的目的、標準和方法，動員他們選出優良單株，向國家“獻寶”，然後在實驗室進行科學分析鑒定。
葉濤橙命名後，秭歸縣壹方面加強對外宣傳，另壹方面擴大縣內種植規模。張老以後每壹次柑橘大會，都會講到秭歸桃葉橙。他在1973寫的《柑橘良種繁育》和1977發表的《柑橘生產技術與科學實驗》兩本書裏，高度評價了桃葉橙的“優良品質”。到1976年底，秭歸桃葉橙17.8萬個，產量3000多噸。
1983年，萬裏副總理批示，從龍江、湘西等地挑選1000公斤桃葉橙和3000公斤臍橙，送往北京，在人民大會堂舉行國宴。從此，秭歸柑橘名聲大振。在1989全國水果評選會上，葉濤橙和羅伯遜臍橙35號榮獲名優水果稱號。張老愛屈原這位“詩祖”，不僅僅是因為《橘頌》，更是因為屈原愛國愛問。他經常去屈原廟，與這位孤獨而忠誠的偉大愛國詩人進行深度對話。
“帝後賈樹，橘以服。我奉命不得動，生在南方。”2300多年前，“詩祖”屈原寫了《橘頌》來表達他的感情。從詩中可以看出屈原對橙子的感情非同壹般，更明顯的是秭歸有著悠久的種橙歷史。
兩千多年前，屈原愛吃橘子。兩千多年後，許多中國人喜愛《橘頌》和“詩人”屈原。張老是屈原的追隨者。屈原廟建好後(1982)，他來到秭歸，經常去屈原廟散步。大家心裏都清楚，他不是單純的來玩，來看看的。他正在與這位孤獨而忠誠的偉大愛國詩人進行深度對話。
熟悉張老的秭歸說，張老和屈原壹樣愛國。1938年，在美國留學的張老，拒絕了美國柑橘行業同事的挽留，毅然帶著愛國之心回到戰火紛飛的祖國，投身農業科研。張老和屈原壹樣，壹生上下求索，在科學的海洋中遨遊探索。解決了柑橘產業發展中的諸多問題，並於1935年編著了我國第壹部柑橘栽培專著《實用柑橘栽培》。為了做好柑橘的出口工作，他編寫了65438到0954的《鮮果包裝儲運營銷》。1979年主編全國第壹部《果樹研究法》作為國家通用教材。他還撰寫了70多篇有價值的學術論文。“文革”期間，遭受重創的張老依然熱愛自己的祖國和柑橘事業，從未停止對柑橘的研究。
據秭歸縣秭歸縣屈原紀念館館長梅介紹，張老經常穿著中山裝，非常平易近人。他親自在屈原廟接待張老三至少有三次，有壹次張老三是單獨來拜謁“詩人祖師”的。那壹次，梅和張老坐在屈原廟的石凳上談了很久。談話的主題自然是屈原和柑橘。當張老得知屈原廟要種各種各樣的橘子時，他非常高興。他說，以後可以讓更多的中外遊客品嘗到柑橘，既是對秭歸柑橘的宣傳，也是屈原和柑橘的陪伴，讓自己不再“孤獨”。
梅雲說印象最深的日期應該是1988 10 6月17。那壹天，在縣城參加過柑橘調研活動的張老再次來到屈原廟。梅趁機請張老為屈原廟留下“墨寶”——鹹豐年間親筆題寫的壹首詠屈原的詩。張老當即愉快地答應了這個要求。因為時間倉促，張老對現場寫的作品不是很滿意。他馬上把詩錄下來，抄回武漢，送到秭歸縣屈原紀念館。回首至今，這件“小事”是多麽感人啊！
如今，張老的手書詩，連同全國其他40多位書法家的作品，被集中收藏在屈原廟的碑廊裏。不知道老兵張抄格律詩是什麽感受？我壹直以為他和屈原有千年情緣，是因為心連心，是因為抄詩，是跨越時空生活在壹起。“秭歸成為中國臍橙之鄉，是宜昌地區乃至中國南方臍橙的典範。當前最重要的是如何組織果農生產、供應、銷售、運輸、儲存、加工規模化農業，發展水果市場經濟。江西贛州跑在了我們前面。我們在1985給他們供應了改良的無病毒臍橙。”1996年2月19歲的張老知道自己的生命會很短，還在想著秭歸。他專門給時任宜昌市委書記的羅清泉寫信，轉給了縣委、政府。
張老在信中委婉地建議秭歸向後來居上的江西贛州學習:成立果農股份合作社，培訓農民技術員，加強產前、產中、產後處理；制定加快發展的政策，用政策調動果農的積極性；成立臍橙果業協會，建立產前、產中、產後服務體系，提供包裝、分級、洗果、運輸、出口等技術指導...多麽感人的話語！
根據張老的建議，秭歸於1997年開始進行大規模的柑橘產品改革，制定了壹系列措施，大力推進柑橘產業化。當時，秭歸“紐荷爾”臍橙榮獲第三屆農博會名牌產品稱號。
張老壹直把秭歸珍藏在內心深處。65438-0989，農業部決定建立長江中上遊農業發展項目。當時秭歸還不是調查的重點。年過八旬的張老耐心地向世行代表團介紹了秭歸的柑橘種植歷史，並講解了當地培育的臍橙新品種。他最終利用自己的影響力為秭歸爭取到了這個項目，使秭歸獲得了世界銀行的貸款。項目實施過程中，張老多次專程到現場指導，使項目取得了顯著成效，有力地促進了秭歸柑橘生產。
讓張老欣慰的是，柑橘已經成為秭歸的支柱產業。如今，秭歸柑橘面積654.38+0.7萬畝，年產量654.38+0.5萬噸以上，年產值2億元以上。全縣有100多個柑橘專業村，65438+萬多農戶從事柑橘種植。
秭歸臍橙，果實大無籽，皮薄色鮮，肉質多汁，味道香甜，深受消費者青睞，產品暢銷全國各地，並出口東南亞國家。秭歸還建立了國家柑橘育種育種中心試驗田和柑橘育種示範場，* * *引進和儲備柑橘品種88個，其中臍橙50多個，全年新鮮臍橙上市。
如果要問，秭歸人和張老的關系有多深？秭歸人民會告訴妳，請走進新桂州鎮政府廣場，看壹看背對長江，面朝長滿柑橘的大山的張老雕像。那是最準確的答案。秭歸有兩座銅像，壹座是詩人屈原，另壹座是橘子人張文采。略有不同的是，貴州集鎮設立的“橘翁”，是貴州三萬多名橘農自發為張老塑造的。人們記憶猶新的是2002年端午節“橘翁”銅像揭幕時的感人壹幕——壹萬多名橘農自發從四面八方趕來，向張老銅像鞠躬，表達誠摯緬懷。面對“橘翁”，思緒飛揚。人們不禁想起了他獻身科學、服務橘農、奉獻社會的光輝壹生，想起了他深入農村、紮根農民的感人場景，想起了他為秭歸贏回的、惠及千家萬戶的榮譽...
-1978年，國家批準在秭歸建設2萬畝臍橙出口基地後，張老壹次性為秭歸引進12美國優良品種，試種大獲成功。從此，“全國名優水果”、“省級優質產品”、“全國農博會金獎”等榮譽相繼落戶曲香這片神奇的土地。
-1985年秭歸陸家山村柑橘樹大面積死亡。81歲的張老得知此事後，連夜趕到秭歸。第二天壹早，他帶著學生們跨過青幹河，來到柑橘園取樣檢驗。下坡時，張老在四個同學的攙扶下，壹步壹步滑到河邊，衣服被汗水濕透。最後，在張老的指導下，橘農采取有效措施控制了這種“不治之癥”。
-1986，張老開始擔任秭歸縣人民政府農業科技顧問(直至去世)。1993，貴州農民彭通過張老的介紹被接納為中國柑橘協會會員。1994年，在全省第壹批農民技術職稱評審中，向思模被授予農民高級技師稱號。在秭歸，彭、顏等上百名柑橘“土壤專家”都是張老教學社的學生。
-1995，身患重病的張老還在想著秭歸的臍橙產業，還想為秭歸引進壹個橙汁廠，增加臍橙的附加值。在張老的介紹下，秭歸縣原橙汁廠書記、廠長、人員於3月27日來到華中農業大學張老家中，由柑橘專家鄧秀新翻譯，與三位美國投資商洽談。雖然因為臍橙加工橙汁成本高，交通不便，項目沒有落戶秭歸，但張老對秭歸人民的特殊情誼令人感動，難以忘懷。
有人說，世界文化名人屈原使秭歸成為屈原的故鄉，“中國柑橘之父”張文采使秭歸成為“中國臍橙之鄉”。這完全是真的！屈原帶給秭歸人的是精神財富。張老給秭歸人帶來的是物質財富。他們對秭歸和秭歸人同樣重要。他們在秭歸人民心中享有平等待遇。
感謝屈原！謝謝張老！