農業部高級官員莫德海？科恩博士在接受采訪時表示，農業出口主要是高質量的水果和蔬菜，其出口下降的直接原因是外國市場，尤其是歐洲市場對這種高質量食品的需求減少。另壹方面，以色列國內市場沒有受到金融危機的明顯影響。
農業受金融危機影響的另壹個表現是農業組織融資困難。科恩說，近年來，基布茲、莫沙夫等農業組織呈現出集團化趨勢，數量越來越少，規模越來越大。因此，這些組織越來越依賴銀行貸款。然而，由於當前的金融危機，以色列銀行和外國銀行壹樣，收緊了錢包，使農業組織難以獲得貸款。如果這種情況持續下去，農業生產將受到很大影響。
除了金融和經濟形勢的影響，以色列農業目前還面臨著水資源嚴重短缺的嚴峻挑戰。據科恩介紹，由於剛剛過去的雨季缺少降水，以色列政府不得不將農業淡水配額減少壹半。然而，由於先進的節水和灌溉技術，用水限制措施預計不會對農業生產產生重大影響。
至於降水量的減少是否是全球變暖的結果，科恩表示，目前還無法給出確切的答案，因為降水量也是周期性變化的，但他相信壹定存在相關性。
鑒於以色列農業面臨的諸多問題，農業部門已開始出臺多項措施幫助農業渡過難關。科恩說:首先，農業部將推出壹項信貸計劃，通過政府幹預幫助農業組織獲得貸款。政府幹預措施包括直接向農業組織提供貸款，或為農業組織向銀行貸款提供擔保。
同時，農業部推出的“延伸服務”項目，為農業從業人員提供培訓、咨詢、現場指導等服務，通過改進生產技術、改良生產品種、改善生產管理等方式，幫助農業組織渡過目前的難關。此外，以色列農業部門將加大推廣力度，進壹步提高以色列農產品在國際市場上的知名度，從而擴大銷售，遏制出口下滑趨勢。
科恩還表示，盡管存在上述因素，但農業的現狀並不十分糟糕，因為其國內市場穩定，技術優勢明顯。即使當前的金融和經濟形勢持續下去，預計農業生產在壹段時間內仍將保持穩定。