今天和大家分享的小吃是西紅柿炒雞蛋。很可能很多人會問西紅柿炒雞蛋有什麽好說的。我已經明白了,但是我今天要告訴妳,西紅柿炒雞蛋也有很多方法。今天和大家分享的行為,更容易進行,味道最好。
第壹步:提前準備好三個雞蛋,放入碗中,拌成蛋液備用,西紅柿洗凈,切成滾刀塊,放在壹邊備用。
提醒:喜歡多吃西紅柿少吃雞蛋的朋友可以根據自己的需求選擇多吃西紅柿或者多吃雞蛋。
第二步:炒鍋少放壹點油,待溫度達到六成熱,加入壹點食用油,然後將蛋液倒入炒鍋,快速翻炒,取出備用。
提醒:記住,西紅柿炒雞蛋的時候,不要在鍋裏炒。經過反復探索,我們知道加入少量的食用油會使雞蛋的味道更好。大家試試,就明白了,簡單,味道更好。
第三步:鍋中留油,將番茄塊倒入鍋中翻炒兩次,然後在鍋中加入少量鹽,再翻炒壹分鐘。
提醒:做其他菜壹定要加鹽,但是建議先加鹽做西紅柿炒雞蛋,因為這樣西紅柿會更容易做湯,西紅柿炒雞蛋會很入味。
第四步:翻炒壹分鐘,大家會發現西紅柿已經出了很多湯。大家會把之前煎好的雞蛋再倒進鍋裏攪拌均勻就可以吃了。雞蛋擺出來後,大家切少量洋蔥裝飾,壹個美味的西紅柿炒雞蛋就完成了。
提醒:喜歡吃糖的朋友也可以在這壹步加少量白糖,西紅柿炒雞蛋會好吃很多。
以上就是我今天給大家分享的西紅柿炒雞蛋的具體做法。有興趣的話,過來試試。
今天要給大家分享的是壹個比較簡單又好吃的西紅柿炒雞蛋的方法。餐廳和廚房的初學者可以學好,味道也不錯。
很多人在炒雞蛋的時候都喜歡把西紅柿剝掉,這樣會很好吃,但是大多數人都不知道怎麽把西紅柿剝掉。其實就是在番茄頂部穿過壹個貸款孔,然後用開水燙番茄皮,最後趁熱把番茄皮剝開。不喜歡剝皮的朋友可以給妳做,味道也是壹樣的。