兩千年前隋人就吃烤乳豬工作人員介紹，兩千多年前廣州就有烤乳豬的習俗。在南越王墓中出土了兩個大小不壹的烤爐，它們還配有鐵釬、鐵鉤、長叉和懸掛烤爐的鏈條。烤箱面朝天空，可以防止食物掉落。其中壹個小烤爐在兩側靠近腳的地方鑄有兩只豬，它們的嘴朝向天空，中間中空，用於插入燒烤用具。大烤箱底部有四個帶軸的輪子，可以推動，設計很巧妙。此外，出土了200多只麻雀，它們在下葬前都被砍掉了頭和爪子，這表明它們經過禦廚的加工，與現在廣州吃麻雀的習俗非常相似，表明廣州人吃麻雀已有2000年的歷史。
兩千年前，水果的形狀是完整的。本次展覽有馬王堆漢墓出土的大量大米、小米糕、紅棗、梨、楊梅等食品，令人嘆為觀止。漢代出土的梨、楊梅和紅棗顏色較深，比正常的要小得多，但它們的形狀保存完整。
1972新疆吐魯番阿斯塔那唐墓交子中可以清晰地看到唐代交子花邊，這是目前發現的最早的交子實物。雖然展品已經嚴重鈣化，整體顏色黑硬如石，但外觀相當完整，上面的花邊清晰可見，非常漂亮。還有三種精致的餃子點心。點心有方有圓，幾種顏色搭配在壹起，很有講究。
戴著現代烹飪帽的漢代廚師展示的東漢盛宴的雜技磚和烹飪圖展示了東漢時期的烹飪場景。廚房平面圖的墻上有壹排掛鉤。魚鉤上掛著魚、兔子、雞等物品。鍋和桌子放在地上。爐火熊熊燃燒，人們（廚師）正忙著做飯。有趣的是，圖片顯示當時廚師戴的高帽與今天廚師戴的高帽相似。
船形陶爐設計精巧實用。1955年廣州東郊出土的船形陶爐（隨葬品）也非常引人註目。這種爐子是流行於江南的船形爐子，形狀像船頭，另壹端有壹個口。竈上有三個竈眼，分別放置甑、水壺和雙耳鍋，兩側還裝有暖水箱。通過使用爐竈溫度和溫水，多眼爐竈顯然是壹種利用率很高的爐竈。因為是隨葬品，陶爐的爐口也是由貓狗等動物制成的，這讓它更有家的感覺。