汝窯是北宋末年在宋徽宗建立的官窯，歷時不到20年。窯址位於河南汝州神東鎮（相傳在河南寶豐梁青廟內），故名。汝窯以青瓷為主，其釉色有粉紅、豆青、蛋青、蝦青等。汝窯瓷器胎體薄，釉層厚，質地如玉，釉面極薄。汝窯瓷器采用支釘分支燒制法，在瓷器底部留下支釘的微小痕跡。器皿大多仿照古代青銅器，主要有洗、爐、尊和盤。汝窯傳世作品不到100件，非常珍貴。
官窯建於宋徽宗省會汴梁，窯址至今尚未發現。官窯主要燒制青瓷。在大觀時期，月光、粉綠和大綠是最受歡迎的釉色。官瓷胎體較厚，天青釉略呈粉紅色，釉面有大條紋。這是由於加熱後輪胎和釉料的膨脹系數不同。瓷足不上釉，燒制後呈鐵黑色，口部釉薄，有輕微胎骨，俗稱“紫鐵足”。這是北宋官窯瓷器的典型特征。北宋官窯瓷器代代相傳，非常罕見和珍貴。
定窯是宋代“五大名窯”之壹，是壹座民窯。它始建於唐朝，興盛於北宋，最後到達元朝。它被燒了將近700年。窯址位於河北省曲陽縣慈澗、延川、靈山三個鄉鎮。唐代時屬定州，故稱丁瑤。定窯主要燒造白瓷，白瓷細膩、薄而有光澤，釉面溫潤如玉。黑釉和醬釉被稱為“黑釉”和“紫釉”，它們也是獨壹無二的，制作精美，造型優雅。圖案種類繁多，有刀刻花、針刻繡花、“竹刷紋”、特效制作的“淚痕紋”等。在丁瑤出土的瓷器碎片中發現了“官方”和“商事局”的字樣，這表明丁瑤的壹些產品是為官方政府和宮廷燒造的。
鈞窯分為官窯和民窯。管峻窯是宋徽宗繼汝窯之後建立的第二座官窯。鈞窯廣泛分布於河南蔚縣（周俊），故名鈞窯。縣內的八卦洞窯和鈞臺窯最為著名，燒制各種皇家瓷器。鈞瓷共燒過兩次，第壹次在素燒，上釉後出窯，然後再次燒成。鈞瓷的釉色獨特而千變萬化。紅色、藍色、青色、白色和紫色混合在壹起，看起來像雲。宋代詩人曾稱贊它為“夕陽紫綠忽變藍”。這是因為在燒制過程中，配料與銅蒸汽混合在壹起，這是壹種藝術效果。這是中國制瓷史上的壹大發明，人稱“換窯”。由於鈞瓷釉層較厚，在燒制過程中釉料自然流動填充裂縫，出窯後形成規則的流動線條，與蚯蚓在土中爬行的痕跡非常相似，因此被稱為“蚯蚓在泥中行走”。鈞窯瓷器在北宋晚期主要用於“花石類”，花盆是最好的。
哥窯是宋代中國南方五大名窯之壹，確切的窯址至今尚未發現。根據歷史傳說，章生壹和張生兩兄弟在浙江滁州和龍泉縣各建了壹座窯。哥哥建的窯叫“哥窯”，弟弟建的窯叫“地窯”，又稱張窯、龍泉窯。有專家認為，宮中傳世的哥窯瓷器實際上是南宋時期內司官窯燒制的。哥窯的主要特點是釉面上有大大小小的不規則裂片，俗稱“裂片”或“文武片”。像魚子那麽小的稱為“魚子紋”，切片呈弧形的稱為“蟹爪紋”，大小相同的稱為“百屑紋”。小粒的紋理為金黃色，大粒的紋理為鐵黑色，故稱“金線鐵線”。其中仿北宋官窯的瓷器為黑色，也有“紫口鐵腳”。哥窯瓷器的胎體有厚有薄，釉色以粉色、月光色、米色為主。釉如肌膚般光澤，為上品。器皿的形狀有洗、爐、盤和碗。