人民幣屬於管制貨幣，雖然目前可以兌換外幣，但是受到壹定數量的限額，兌換的時候，銀行也會有買賣差價，比如妳拿100人民幣兌美元，然後立刻再兌成人民幣，就不到100人民幣了，這之間有個買賣差價，類似手續費吧。去中國銀行櫃臺直接申請兌匯就行，不是很麻煩，這個去銀行咨詢就行。
妳所說的想儲存外匯套利，個人認為不是很合適，因為中國貿易順差，理論上人民幣存在長期升值空間，所以無論妳兌成哪個國家的貨幣都不壹定合算。想要保值可以考慮投資貴金屬，固定資產等。
樓上所說的都是炒外匯的，這種現貨杠桿交易風險極高，建議新手不要參與了
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