泉州銀行的前身是成立於1997年的泉州市商業銀行，2009年經中國銀監會批準，泉州市商業銀行正式更名為“泉州銀行”。下轄漳州、龍巖、福州3家分行，86家支行（含社區支行）和1家直屬營業部，泉州市轄內各區域網點全覆蓋 ，並在廈門設立異地營銷團隊，進壹步輻射海峽西岸經濟區。
許可經營項目;吸收公眾存款;發放短期、中期和長期貸款;辦理國內結算;辦理票據承兌和貼現;發行金融債券;代理發行、代理兌付、承銷政府債券;買賣政府債券、金融債券;從事同業拆借;從事銀行卡業務;提供擔保;代理收付款項;代理中國保監會批準和允許銷售的人身保險和財產保險;提供保管箱業務;從事外匯業務，外匯存款，外匯貸款，外匯匯款，外幣兌換，同業外匯拆借，外匯借款，外匯票據的承兌和貼現，貿易和非貿易結算，外匯擔保，自營及代客外匯買賣以及銀行業監督管理機構批準的其他外匯業務，經中國人民銀行批準的其他業務。 (以上經營範圍涉及許可經營項目的，應在取得有關部門的許可後方可經營)
發展歷程：
1997年，泉州市商業銀行由開元信用社、鯉僑信用社、集友信用社、海濱信用社和臨江信用社等五家信用社***同組建成立。2006年，泉州市商業銀行增資擴股，引入勁霸、恒安、柒牌、寰球、滿譽等十家實力民營企業。2008年，第六屆全國農民運動會在福建泉州舉辦，泉州市商業銀行成為盛會的唯壹特約服務銀行，全力支持泉州體育事業。2009年，泉州市商業銀行經銀監局批準，正式更名為“泉州銀行”。2011年，泉州銀行首次冠名福建男子籃球隊，正式命名“福建泉州銀行隊”，征戰CBA中國職業籃球聯賽，成功打進季後賽八強。