越南有很多好吃的，都很撩撥遊客的味蕾。據悉，越南米粉比中國傳統米粉更受歡迎，口感很有層次感，所以來越南壹定要吃米粉。但也有人很不解，點了壹碗米線，直到碗底還是沒看到米線，這讓遊客很不解。
更有甚者，點了米線，店主端上了滿滿壹碗肉。越南的米粉和大家都知道的米粉完全不壹樣嗎？其實不是的。越南米粉需要後期添加，免費。想加多少就加多少，類似於壹種自助的吃法。越南米粉不僅好吃，而且很實惠。所以對於外國遊客來說，越南米粉是來越南必嘗的美食。
越南的米粉以肉為主。好像肉是主菜，米粉是輔料。遊客們已經開始比較它們了。他們承認，中國的米粉輔料很少，肉片也不多。和壹些越南米粉比起來，真的很實在。越南米粉酸甜可口，除了肉，都是蔬菜水果混合在壹起。這些配料是為了豐富米粉的口感，增加米粉的層次。看來越南人還是很懂米粉的烹飪的。米粉很滑。有了這個湯底，越南米粉真的可以連續吃好幾碗，遊客也不用再花錢了。讓店家幫忙盛點湯底，米粉可以自己加。如此實惠又美味的食物吸引了很多人，越南街頭隨處可見米粉店，大部分都是座無虛席。可見越南米粉真的很受歡迎，在越南也算是國民水準非常高的小吃了。嘗壹嘗也是不錯的體驗。