前廳部員工崗位職責(大全)
在日常生活和工作中，各種崗位職責頻頻出現，壹份完整的崗位職責應該包括部門名稱、直接上級、下屬部門、管理權限、管理職能、主要職責等。什麽樣的崗位職責才是有效的呢？以下是我整理的前廳部員工崗位職責(大全)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
前廳部員工崗位職責(大全)1
1、代表酒店迎送VIP客人，處理主要事件及記錄特別貴賓、值得註意客人的有關事項。
2、處理關於客人結賬時提出的問題及其它詢問。
3、迎接及帶領VIP到他們的房間，並介紹房間設施。
4、作VIP客人離店記錄,落實貴賓接待的每壹個細節。
5、處理管家部報房表上與總臺狀態不同的房間及雙鎖房間。
6、處理客人投訴，解決客人問題。
7、遇緊急事件時，必須（沒有上司可請示時）做出及時、果斷的措施，視情況需要疏散客人。
8、有時間應盡量參與總臺接待的工作，了解當天及以後幾天房間走勢。
9、監督檢查前廳各崗位的服務工作，發現問題及時指正並與督導溝通。
10、與客人談話時盡量推廣酒店的各項服務設施。
11、為生病或發生意外事故的客人安排送護或送院事宜。
12、負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作。
13、與保安部人員及工程部人員壹同檢查發出警報之房間、區域。
14、與財務部人員配合，追收仍在住宿的客人的欠賬。
15、向管理層反映有關員工表現、客人的意見。
16、負責酒店行政樓層客人的接待。
17、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發生的事件及投訴處理情況，並向前廳匯報。
18、完成與服從管理人員如總經理、駐店經理、及直接上司指派的工作。
前廳部員工崗位職責(大全)21、嚴格要求自己，工作積極主動，文明禮貌服務，努力提高服務質量。忠於職守，講求效率、秉公辦事，不利用工作之便幹私活、謀私利；
2、為酒店賓客提供長途電話、傳真、打字、復印、洽談室服務、互聯網接入、特快專遞等服務工作；
3、服從上級指揮、努力完成交辦的每壹項業務工作，力求保質保量提供各項服務。
4、具備外語知識和打字技術、熟悉和掌握所用儀器設備的性能、保養和簡單維修，以便迅速、準確的為客人提供服務。
5、熟悉長途電話、傳真、打字、復印、洽談室服務、互聯網接入、特快專遞等各項業務，工作中嚴格按照規程操作。
6、微笑服務，對客人熱情有禮、有問必答，盡量滿足客人的要求，耐心解釋客人的各種疑問。
7、刻苦鉆研業務，對技術精益求精，努力提高業務工作水平，提高整體的服務質量；
8、自覺遵守酒店的各項規章制度，認真做好交接班工作。
前廳部員工崗位職責(大全)31、上崗前必須自我檢查服裝、工號牌、鞋襪、服裝是否符合酒店的要求。
2、查看交接班記錄，了解上壹班次移交事項。
3、記住老客人、商務客人的姓名，對於重點客人應盡量用姓名稱呼客人。
4、了解酒店各項服務設施以及營業時間。
5、遇到雨雪天氣，應為賓客存放雨具。
6、為進出店零星客人提供行李服務。
7、負責收集、裝卸團隊行李，並請領隊和司機確認交接。
8、在大堂各點值崗時必須思想集中，站立姿勢端正，工作主動。
9、禮貌引領客人進客房，並根據實際情況，正確熟練介紹酒店的各項服務設施。
10、負責留言、信件、快件的投遞，並請收件人簽名，回大堂後，填寫相應表格。。
11、熟悉應急處理程序，壹旦有緊急情況，能單獨處理。
12、員工之間團結互助，密切配合，完成上級交辦的其它任務
前廳部員工崗位職責(大全)41、按照規格標準，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的準備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛生、明亮、無缺口。桌布、餐巾幹凈、挺括、無破損、無汙跡。
3、按服務程序迎接客人入座就席，協助客人點菜，向客人介紹特色或時令菜品。
4、儀容整潔，不擅自離崗。
5、勤巡臺，按程序提供各種服務，及時收撤餐具，勤換煙盅。擅於推銷酒水飲料。
6、開餐後，搞好餐廳的清潔衛生，保證客人就餐時桌面的隨時清潔工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內容，如：食品的制作方法等。
8、檢查傳菜員上端的菜品是否有誤上，錯上，漏上並對菜品的數量，質量，美觀度做出檢查。做到不合格的菜品絕不上桌。
9、做好餐後收尾工作。
10、禮貌送客。
11、完成直接上級交辦的其他任務。
前廳部員工崗位職責(大全)51.直接對店長負責,貫徹執行店長下達的經營管理指令及行政命令,嚴格按照餐飲部的政策制度和規定辦事,以身作則。
2.制訂前廳部工作計劃，並指導、落實、檢查、協調計劃的執行。
3.組織主持每周主管領班例會，聽取匯報，布置工作，解決工作難題。（例會時間定於每星期二下午14：00分）
4.對各崗位領班下達工作任務。
5.為適應發展，不斷完善前廳部的`組織機構及各項規章制度。 6.了解預訂情況，密切註意客情，熟知預訂。
7.向店長提出有利於餐廳銷售的各項建議，並提供信息反饋，供副總等參考決策。
8.熱情待客，態度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務質量，加強現場督導，營業時間堅持在壹線指揮，及時發現和糾正服務中產生的問題。與客人建立良好的關系，並將客人對食品的意見轉告總廚師長，以改進工作。
9.負責本部門的安全及消防工作。（門、窗、水電）
10.熟知當天出勤人員，監督及控制出勤人員不可在上班期間私自外出。上班期間有外出人員必須記錄，有聯系。
11.每日審閱領班工作日誌並簽字確認。
12.每日班後對各區域進行檢查，並做好相關記錄。（次日在例會上匯報，總結）
13.當日事當日畢，要求前廳所有要完成的工作必須在下班前完成。
14.每周不定期及定期查看員工宿舍兩次，並做好相關記錄。
15.每周定期對洗碗組區域、更衣室進行整理，並要求保持。
16.出勤及上班時間、休息時間，手機不得關機，保證能聯系到本人。
17.參加及每周會議，每周六前需交工作計劃到綜合部。
前廳部員工崗位職責(大全)61.服從總臺領班的工作安排，按規定的程序與標準向賓客提供壹流的接待服務。
2.認真地進行交接班工作，不清楚的地方要及時提出，備用金班班交接，前帳不清後賬不接。
3.作好班前準備，認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡POS機、制卡機、掃描儀等設備工作是否正常，並作好清潔保養工作。
4.掌握房態和客房情況，積極熱情地推銷客房，了解當天預定預離客人及會議、宴會通知，確認其付款方式，以保證入住和結帳準確無誤
5.快速準確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續，開房時主動向客人講清房價，避免客人誤解，並需做好客人驗證手續和開房登記。
6.準確熟練地收點客人現金、支票，打印客人各項收費帳單，及時，準確地為客人結帳並根據客人的合理要求開具發票。
7.熟練掌握酒店的相關知識，嚴格遵守各項制度和操作程序。
8.根據房務部送來的房間狀況報告，仔細核對，保持最準確的房態。
9.制作、呈報各種報表報告。
10.每日收入現金必須切實執行“長繳短補”的規定，不得以長補短。
11.切實執行外匯管理制度，不得套取外匯，也不得私自兌換外匯，並負責監督員工遵守外匯管理制度。
12.為賓客提供所需要的信息，熱情、周到、細致地幫助客人解決各種需求。
13.每天收入的現款、票據必須與帳單核對相符，並按不同幣種， 不同票據分別填寫在繳款袋上。
14.妥善處理客人的投訴，當不能解決，及時請示上級主管。
15.未經批準，不得將營業收入現金借給任何部門和個人。（如酒店總經理因特殊情況可在前臺借取現金，但應辦理相關手續。）
16.協調好同事之間的關系，更好的作好對客服務工作。
17.在授理信用卡和支票結帳業務時，必須嚴格按照信用卡、支票操作程序執行。
18.嚴格按照帳務規定處理各種記帳。服從上級主管的安排，認真完成任務。
19.員工應熟練掌握酒店長住客人協議及各單位合同，特別是折扣和掛帳協議。
20.正確處理客人的留言、電傳等。
21.每天整理“離店帳未平”客人帳務，對非正常情況進行匯報。
22.正確處理鑰匙的發放。
23.嚴格遵守現金和票據管理制度。
24.作好領用貴重物品保險櫃鑰匙和進出貴重物品保險室的登記記錄。
25.做好櫃臺的清潔工作及終端機的維護保養。
26.密切註意大堂的情況，如有異常及時向上級主管和安全部匯報。
27.做好本崗位的清潔衛生。
28.電腦密碼妥善保管，壹人壹口，不許***用。
前廳部員工崗位職責(大全)71、全面負責前廳部各崗位的工作，督導其按序進行。
2、工作勤奮、平等待人、關心下屬的生活，樹立良好的管理人員形象。
3、了解酒店情況，確保本部門員工及時為客人提供準確、恰當的信息，推銷酒店設施。
4、負責制定並實施部門培訓計劃，對新員工及在崗員工分別進行指導，力爭提高部門整體素質。
5、每月做部門工作總結及下個月工作計劃。
6、每月制作客房營業分析示意圖，會議室使用示意圖，上交總經理。
7、負責區域內的安全，消防工作，確保接待工作中的有關符合當地政府和公安機關的要求和標準。
8、檢查部門人員的出勤情況，督導員工遵守酒店各項勞動紀律和規章制度，根據效率、責任、態度等對本部門員工予以評價。
9、督導本部門員工養成良好的工作習慣，保持其儀容儀表等符合標準，保持所屬區域及設備幹凈整潔。
10、保持與房務中心、營銷部、餐飲部、財務部良好的協調關系，及時把工作中出現的問題反饋給有關部門和有關上級。
11、定期對員工進行績效評估，向總經理提出獎勵建議。
12、嚴格執行房價權限規定，對房價和客帳的疑問及時與有關部門協調或請示上級。
13、與本部門主管保持密切的合作關系，確保各項信息和房態的準確性。控制房間流量，使房間保持最佳運作狀態，經常了解賓客對酒店的意見和反映，不斷完善工作程序，提高工作效率。
14、根據淡旺季，向總經理提出相應售房措施，調整售房狀態。
15、及時將賓客意見反饋給總經理，並提出合理化建議。
16、及時完成總經理讓交辦的各項任務，並準確匯報。
前廳部員工崗位職責(大全)81、做好營業前潔凈餐具、用具的衛生入櫃工作，保證開餐時使用方便。
2、每日清潔責任區域，保持衛生標準。
3、準備好開餐前各種菜品的配料及走菜用具，並主動配合配菜師出菜前的工作。
4、了解菜品的特點、名稱和服務方式（例：蝦滑如何下鍋）。
5、了解結帳方式，妥善保管好訂單，以便復核。
6、協助前臺服務員做好餐前準備、餐中服務和餐後收尾工作。
7、協助廚師長把好質量關，如裝盤造型、菜品的量化標準等。
8、協助前臺服務員，溝通前後臺的信息。
9、迅速準確將客人所需菜品送到指定客位。
10、禮貌為客人提供指引服務。
11、完成直接上級交辦的其他任務。
前廳部員工崗位職責(大全)91、及時了解當天的餐桌預訂情況及餐廳服務任務單，並落實安排好餐桌。
2、接受客人的臨時訂座。
3、負責來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4、儀容整潔，不擅離崗位。
5、根據不同對象的客人，合理安排他們喜歡的餐位。
6、解答客人提出的有關飲食、飯店設施方面的問題，收集有關意見，並及時向餐廳主管反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣著不整的客人進餐廳就餐。
8、保證地段衛生，做好壹切準備。
9、在餐廳客滿時，禮貌地向客人解釋清楚。並熱情替客人聯系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。
前廳部員工崗位職責(大全)101、接聽電話；
2、把進店電話接轉到客房和相關部門；
3、受理出店電話；
4、為賓客接受、分發留言；
5、記錄所有叫醒服務的要求，提供電話叫醒服務；
6、向賓客提供對客服務信息；
7、回答酒店內舉辦各種活動的有關問訊；
8、懂得電話總機的操作方法；
9、為賓客和員工提供尋呼服務；
10、懂得壹旦收到報警電話時應采取的相應行動；
前廳部員工崗位職責(大全)111、賓客辦理入住登記手續，安排客房，盡可能落實賓客的特殊需求；
2、做好預定賓客抵店前的準備工作，並把已預定房留存起來；
3、透徹理解和準確貫徹酒店有關掛帳、支票兌現和現金處理的政策和程序；
4、懂得察看房態和記錄房態的方法；
5、了解客房位置，可出租房的類型和各種房價；
6、用建議性促銷法來銷售客房並推銷酒店其它服務；
7、把離店、延期離店、提前進店及各種特殊要求包括白天小時用房信息通知管家部，以便***同合作及時更新房態、保證其準確性；
8、掌握預定工作知識，必要時能辦理預定當日房和他日訂房，也要懂得取消預訂的程序；
9、管理好客房鑰匙；
10、懂得如何使用前廳設備；
11、辦理結賬和離店手續；
12、做好行政樓層客人的接待工作；
13、把住店散客、團隊發生的賬單登入進客賬，並管理好客賬；
14、按程序為賓客提供保險箱的啟用和結束服務；
15、按準確步驟處理郵件包裹和留言；
16、每天閱讀和記錄交班記事本以及布告板，了解當天酒店內舉辦的各種活動和會議消息；
17、使用準確的電話禮儀；
18、向經理匯報任何非正常事件和賓客的特殊要求；
19、了解有關安全和緊急事故處理程序，懂得預防事故的措施；
20、保持總臺區域的清潔和整齊；
21、出席部門及班組會議；
22、了解因業務量變化而存在調整班次的可能性。
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