外匯期權買賣是壹種交易方式，它是原有的幾種外匯保值方式的發展和補充。它既為客戶提供了外匯保值的方法，又為客戶提供了從匯率變動中獲利的機會，具有較大的靈活性。外匯期權買賣實際上是權力的買賣。
外匯期權的買方可以選擇約定匯率與到期時即期匯率兩者中更利於自己的匯率水平進行交割，外匯期權的賣方可以在交易之初獲得期權費收益。 銀行也可以為客戶進行期權組合