旅遊外匯是壹個國家或地區在壹定時期內通過旅遊企業提供旅遊服務所賺取的外匯總額。在我國，旅遊外匯收入壹般以人民幣兌換券(即外匯券)和美元計算。旅遊外匯收入的多少反映了壹個國家或地區旅遊業的規模，同時旅遊外匯收入的增長速度也反映了該國或地區旅遊業發展的速度。