論文，奧運會對於酒店行業的影響

2008年北京奧運會對中國經濟尤其對旅遊企業的拉動作用應充分引起各酒店的重視。酒店公關作為管理的壹種職能和藝術，在酒店管理工作中至關重要，酒店公關應充分圍繞本屆奧運賽事，從內部公關、媒體公關、名人公關和體育愛好者公關等角度實施全方位公關策略，方能使酒店很好地分享這豐盛的“奧運蛋糕”，推動酒店的發展。 [關鍵詞] 北京奧運賽事酒店公關全方位公關策略 2008年北京奧運會即將來臨，中國、北京越來越受到世界的關註，國內外媒體更是越來越細致地報道本屆北京奧運會的進程和準備情況。奧運聖火的全球傳遞，美國老布什、小布什總統準備組成的奧運家庭觀光團的預期臨近，更使08年的北京奧運旅遊熱急劇升溫。國際奧運會將推動奧運舉辦國尤其舉辦城市的旅遊產業快速發展。北京奧組委預測，北京奧運會期間來京觀看比賽的人數將約為640萬，其中約有15%～20%為海外遊客。他們在北京期間的吃、住、行、遊、購、娛等支出將是非常可觀的。酒店，從現代意義上說是為旅客提供多功能的綜合服務場所，涵蓋了旅遊業的食、住、行、遊、購、娛六大要素，為客人提供客房、餐廳、會議廳酒吧、舞廳、商店、健身設施、車隊等等。筆者認為酒店要想在激烈的競爭中很好地分享這誘人的“奧運蛋糕”，同時就此契機提升酒店自身的形象、創出或維護自身的品牌，其中至關重要的是要充分重視本屆北京奧運會對酒店發展的影響，切實做好酒店內部及外部的公關工作，酒店公關部應該制定出全方位的高層次的公關策略，可以從酒店內部公關、媒體公關、名人公關及體育愛好者公關等多角度實施全方位的公關策略。壹、2008年北京奧運賽事對我國旅遊業的影響 1.奧運賽事對中國經濟尤其旅遊企業的拉動舉辦奧運會，對於中國尤其北京的旅遊業來說，是壹個非常好的發展機會。從2001年7月13日北京申辦第29屆奧運會獲得成功伊始，國家統計局新聞發言人便指出，北京奧運會將從成功申辦開始，7年內平均每年拉動中國GDP增長0.3到0.4個百分點；北京統計局也稱，舉辦奧運會將對北京每年的經濟增長產生2個百分點以上的拉升作用。由於奧運會對經濟的拉動作用，旅遊業成為舉辦國的重要外匯收入行業。通過對前幾屆奧運會舉辦國經濟的研究分析發現，在奧運會期間，入境國際遊客無論是在住宿、交通、餐飲、通訊、觀看比賽，還是旅遊購物時的消費水平都比平時高出壹倍或數倍。過去幾屆奧運會期間，洛杉磯、漢城、巴塞羅那、亞特蘭大分別接待了入境遊客23萬人次、22萬人次、30萬人次、29萬人次；2000年的悉尼奧運會期間，除了數萬名運動員、官員，以及12，000多名媒體記者外，在奧運會短短的17天時間裏，悉尼更始接待了驚人的100多萬人次，其中比賽時間***接待國外遊客50萬人次。據澳大利亞旅遊部的資料顯示，2000年來澳大利亞的旅遊者增加了11%，而同年9月份悉尼的旅遊者增加了15%，在11萬名專程為奧運會而來的遊客中有88%為奧運會的回頭客。1992年巴塞羅納奧運會期間，旅遊外匯收入達到30多億美元；1984年洛杉磯奧運會直接帶動旅遊收入30多億美元；2000年悉尼奧運會旅遊外匯收入達到42.70億美元。（資料來源: Tourism Australia）從旅遊收入構成來看，奧運會的舉辦，必定為酒店業、餐飲業以及與旅遊相關的產業帶來巨大的收入。在奧運會準備期的7年內，每年旅遊者數量可增加20%，旅遊收入每年可增加20億美元。由於旅遊業的拉動作用，對其他行業的消費刺激，包括飛機和交通運輸、食宿和購物等消費乘數都很高。此外，“奧運旅遊熱”不僅會點燃北京，還會向全國各地的名勝旅遊景區擴散，黃山旅遊、西安旅遊、泰山旅遊、桂林旅遊等國內黃金旅遊點也將會成為奧運遊客的熱點。 2.北京奧運會對酒店形象的提升作用奧運賽事期間，旅遊人數將大量增加，僅從奧運賽事期間所產生的短期經濟效益看就是極為可觀的。中國奧委會預測的本屆北京奧運會期間前來觀看比賽的人數約為640人，他們來自世界各地，人數眾多的運動員、教練員，隨隊工作人員以及記者，大量的運動員的支持者和海內外觀眾，還有奧運旅遊觀光團。因此，直接給酒店帶來可觀的經濟效益。同時，由於奧運賽事的關聯度和影響力極高，壹次有特色的體育賽事的成功舉行，往往會在賽事的舉辦城市形成節慶般的氛圍，推動當地包括旅遊業在內的商業經濟的整體發展。重大體育賽事對於北京的酒店業是機遇也是挑戰。它們將受到全世界的關註，與奧運賽事有關的任何事件隨時都有可能成為新聞。酒店若能抓住這壹契機，在酒店內部和外部公關方面做足工夫，不僅能夠大大增加酒店的營業額，而且可以大大地提升知名度和美譽度，樹立酒店良好形象。這對酒店立足於國際以及長遠發展具有舉足輕重的作用。歷屆奧運會期間，外國旅遊者和參賽人數之比令人感嘆。權威部門據往年奧運情況預測2008年的情況，如下表：上表顯示：2008年北京奧運期間來京人數賦予了舉辦地和舉辦國壹大商機，住宿業的巨大收益是顯而易見的。機不可失，面對如此大的機遇，酒店應該緊跟北京奧運賽事的步伐，利用北京奧運賽事契機來提升企業的品牌形象，獲取更大、更為長遠的經濟利益。二、北京奧運賽事期間酒店的公關策略公***關系作為壹種管理的職能和藝術，“目的是為組織機構樹立良好的公眾形象。它的經營管理內容是組織的聲譽和形象”。2008年結合北京奧運賽事，將產生多種多樣的公關契機，酒店全體員工自上而下的配合默契，從內部公關到外部公關，精心策劃，必將成為酒店騰飛的壹段佳話。 1.酒店內部公關，強化酒店全員公關意識酒店的每個員工都應該有公關人員的意識，壹舉壹動都代表著酒店形象的觀念。“飯店從上到下樹立正確的公***關系思想，是飯店取得經營成功的基礎。”壹個酒店公關的成功，不僅只依靠專職的公關部門和公關人員的不懈努力，而且有賴於酒店的各個部門和全體員工的整體配合，需要對酒店上到最高領導，下到每壹個員工的精誠合作，實施全員公關管理，即‘全員PR管理’。 “所謂‘全員PR管理’，即通過全員的公關教育與培訓，增強全員的公關意識，提高全員公關行為的自覺性，加強整體的公關配合與協調，全面發動全員的公關努力，形成濃厚的組織公關氛圍與公關文化。”可以在酒店內部普及公關教育，使全體幹部、職工都認識到，酒店的形象、信譽等無形資產比有形資金、設備更為珍貴。良好的形象能使酒店所擁有的事物資產增值；惡劣的形象會使酒店的有形資產貶值。而創造和維護良好的酒店形象和聲譽人人有責。 2008年奧運會能在中國舉辦、在北京舉辦，是中國發展、北京發展、酒店自身發展的難得機會。全體員工應該有塑造形象意識、服務公眾意識、創新審美意識和職業道德意識。在與酒店公眾交往、服務過程中應從言談舉止、儀表儀容體現出良好的禮儀，以酒店形象為主要目的，哪怕受到顧客的刁難，也應以酒店的利益為重，做到細致周到服務，極力使顧客對酒店產生信任感和親切感，從而進壹步提升酒店的美譽度及知名度。 2.國內外媒體公關，註意借勢與造勢借助媒體進行造勢，是企業公關發展自身的壹種絕好的策略。北京奧運賽事期間，各國媒體蜂擁而至，媒體的力量不可忽視。 “北京長城飯店借媒體之力騰飛”在酒店業界是壹個典型的案例。1984年初，美國總統裏根訪華的消息傳到了剛剛開業的北京長城飯店。長城飯店的經理和公關人員立即意識到，這是壹個難得的機會。如能邀請裏根總統光顧，將給“長城”帶來良好聲譽，對飯店前途產生極大影響。於是他們經過多方努力，終於爭取到了裏根總統在“長城”舉行答謝宴會的機會，美國總統訪華的答謝宴會從人民大會堂的宴會廳搬到了剛開業的北京長城飯店。1984年4月28日，來自世界各地的500多名記者，聚集在長城飯店，向世界各地發出了裏根舉行告別宴會的消息。這些消息，無壹不提到長城飯店。