哪種肉好吃，公牛還是水牛？

水牛，全身灰黑色毛，角彎曲，喜水；黃毛短角的黃牛不喜歡水。

水牛比黃牛重，更適合粗活；由於體型和發育的差異，黃牛比水牛更能食用。

水牛雖然也能吃，但由於長期辛苦，肉質粗糙，不如牛，所以價格明顯低於牛。

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