第壹，外觀不同
綠茶鮮嫩嫩，呈芽，湯色明亮，香氣高，滋味醇厚，有綠茶色澤；紅茶芽露，色澤潤澤，湯色紅亮，葉色鮮紅，香氣馥郁。
第二，茶湯顏色不同。
紅茶因沖泡幹茶後茶湯和葉底色呈紅色而得名；綠茶產品的色澤，沖泡後的茶湯顏色更保留了新茶的綠色。
第三，生產工藝不同
紅茶是壹種全發酵茶，由茶樹芽葉經過萎雕、揉撚、發酵、幹燥等典型工序精制而成。綠茶是壹種非發酵茶，以茶樹新葉為原料，不經發酵，經殺青、揉撚、幹燥等典型工藝制成。
第四，茶的功效不同。
紅茶有提神醒腦、消除疲勞、助消化、去油膩的功效。綠茶有降血脂、解毒止渴、生津止渴的功效。